ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Блюда в горшочках в духовке » Говядина в горшочке (рецепт с фото)

Говядина в горшочке

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Говядина в горшочке

Начнем с того, что все что приготовлено горшочке получается особенно вкусным и ароматным, о говядина получается просто великолепно. Если вы хотите порадовать своего любимого мужа или вы ждете гостей, то не ошибетесь блюдом. Да и готовить легко плюс туда можно добавлять любимые овощи и даже любые каши, и не как не испоганите блюдо, ведь блюда в горшочке невозможно испортить нельзя. И ко всем достоинствам этого блюда, в горшочке сохраняются все витаминчики и полезные вещества.

Говядина в горшочке с грибами.

500 грамм телятины ; 200 граммов шампиньонов( или других по возможности грибов) ;картошку пол килограмма; 3 зуб. чеснока ; 2 огурчика соленных ; 1 луковица ; 1 морковь ; зелень ; масло растительное ; сметана ; сыр ; перец, соль.

Не очень крупно режим мясо, огурцы нарезаем , грибы ломтиками, порубить чеснок, укроп, а лук и морковку нарезать мелко и немного обжарить на масле. Кубиками нарезаем картошку . И продукты выкладываем в горшочек слоями поочередно лук с морковью, огурцы с грибами, чеснок смешанный с зеленью, картофель, перчим солим по вкусу заливаем бульоном можно просто водой так, чтоб она еле еле прикрывала наши слои продуктов, сверху сметаной, натираем сверху сыр накрываем крышкой и в духовку на один час. изображение

Говядина в горшочке с вином

Килограмм говядины; 100 грамм копченостей, 50 грамм сала, 1/2 стакана вина, 1 морковь, 1 луковица, зелень, 15 грамм душистого перца , 1-2 штучки лаврового листа, сок лимона 2 стол. ложки, соль.

Готовим: режим как можно мельче лук и морковку. Тоненькими ломтиками режим копчености и сало. Немного солим и нашпиговать салом и копченостями говядину, заранее нарезанную кусочками. Сало выкладываем на дно горшочка, чтоб не пригорало, выкладываем овощи, лавровый лист и душистый перец. Потом сверху выкладываем мясо нашпигованное, влить вино и лимонный сок и тушить в духовке при умеренной температуре, поливая воду когда это надо будет, и тушим до готовности. Перед тем как подать на стол посыпать мясо в горшочке зеленью.

изображение

Нежная говядины в горшочке

600 грамм говядины

морковь, луковица, цукини по одной штуке

картофель

шампиньонов 6 штук

1-2 зубчика чеснока

50 грамм твердого сыра

8 ложек сметаны

4 ложки сливочного масла

орегано, зелень, соль, перец и помидоры

Готовим: Мелко режим мясо кубиками. На дно горшочка выкладываем по столовой ложке масла, потом мясо и лук( нарезанный полукольцами). Картофель и цукини нарезать кубиками. Морковь нарезать кольцами. Овощи положить в миску посолить и разложить на мясо сверху в горшочке. Грибы нарезать не очень мелко и посыпать орегами и выложить сверху овощей. Потом выложить помидоры нарезанные колечками . В каждый горшок полить сметаной и натертый на крупной терке сыр и посыпать сверху зеленью. И ставим в духовку (только в холодную, чтобы не горшочки не лопнули) и запекаем где то полтора часа при 180 градусах.


изображение


Гуляш с говядиной в горшочках

Состав:

говядины 0,5 кило

7-9 картофели

2 луковицы

2-3 стакана мясного бульона

3 столовые ложки томата

2-3 столовые ложки сметаны

3 столовые ложки растительного масла можно заменить смальцем

1 столовая ложка муки

зелень соль по вкусу и лавровый лист 1-2 штучки

Готовим: Говядину режим средними кусками, посыпаем солью и немного обжариваем со всех сторон на сковороде с хорошо разогретым жиром. Добавляем мелко нарезанный лук, морковку посыпаем мукой, солью, перцем. Картошку нарезать ломтиками. Гуляш с луком складываем в керамические горшочки, сверху выкладываем картошку заливаем бульоном, добавляем томатную пасту, сметану и лавровый лист накрываем и в разогретую духовку тушим где то час полтора. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу в горшочках.


Приятного аппетита!

















Говядина в горшочке

































.



Вид кухни: Русская
Добавил: marina2210 6-04-2016, 04:09 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Говядина в горшочке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *