ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Блюда в горшочках в духовке » Жаркое фото (рецепт с фото)

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

Сегодня я хочу представить вам очень простой и довольно вкусный рецепт. Жаркое относится к русской кухне, это ароматное и горячее блюдо. Оно хорошо подходит на обед или ужин, так как получается довольно сытным. Итак приступим к приготовлению.

Жаркое по-домашнему

Ингредиенты:

  • картофель 1кг

  • лук 2шт

  • морковь 2шт

  • мясо свинины 600-800гр

  • грибы 200-250гр

  • сладкий перец 1шт

  • томатная паста

  • специи

Приготовление:

  • Очищаем овощи и режем средними кубиками картофель, морковь. Так же можно добавить сюда кабачки и свеклу для более пикантного вкуса. Затем выкладываем овощную смесь на сковородку обильно политую маслом и накаленную на огне. Добавляем соль, перец по вкусу. Жарим до золотистой корочки, при этом часто помешивая, и отставляем в сторону.изображение

  • Теперь приступаем к мясу. Режем такими же кусочками свинину, как и овощи. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, можно сделать ассорти. Добавить еще телятину, курицу, индюшатину, утятину. Или попросту заменить свинину на другое подходящее вам мясо. Обжарив до золотой корочки мясо, добавляем к нему порезанный лук, соль и перец. Дожариваем до аппетитного вида.изображение

  • Далее также обжариваем до золотого цвета и грибы. Затем берем утятницу, сковородку или кастрюлю, что вам больше по душе, и выкладываем все слоями. Чередуем мясо-овощи-мясо и т.д., а в последнем слое должны оказаться овощи с грибами. Заливаем все стаканом бульона или воды, и отправляем в духовку до готовности овощей.изображение

  • Пока у нас в духовке готовятся овощи с мясом, мы приготавливаем соус. Для самых ленивых или у кого нет времени, можно взять готовую заправку для борща (продают в магазинах), разбавить немножко томатным соком и довести до кипения на сковородке. Или же берем сладкий перец, лук и морковь, мелко нарезаем и обжариваем до золотого цвета. Затем добавляем томатную пасту и специи по вкусу.

  • Готовое блюдо заливаем соусом и еще на 5 минут оставляем томиться в духовке. Перед подачей на стол посыпаем мелко нарезанной зеленью и толченным чесноком. Как правило к жаркому подается черный, серый хлеб или с отрубями. И салат из свежих редиса, огурца. Приятного аппетита!изображение

Вот и готово жаркое. Такой ужин придется по вкусу вашему мужу, детям и даже вам. А главное очень просто и быстро готовится. К тому же легко поддается изменениям ингредиентов и это не влияет на вкусовые качества. Также отлично будет смотреться оно у вас на праздничном столе. Главное не бояться пробовать и эксперементировать.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksakovich 1-07-2016, 16:03 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Жаркое фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *