ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Блюда в горшочках в духовке » Приготовить жаркое (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Вкусно и сыто.

В традиционном варианте жаркое - второе блюдо, которое готовится из мяса. В него добавляют картофель, а так же по желанию морковь и томаты. Готовят жаркое в горшочках, но можно в казане или кастрюле с широкими стенками. Жаркое получается густым блюдом, но те, кто любит супы, может приготовить жаркое с большим количеством воды, чтобы получился густой и наваристый бульон.

изображение

Приготовить жаркое.

Ингредиенты:

  • мясо - 1 килограмм,

  • картофель - 6-8 штук,

  • морковь - 2-3 шт.,

  • помидоры - 2 шт,

  • томатная паста - 4 ст.л.,

  • чеснок - 3 зубчика,

По вкусу соль, перец, лавровый лист, паприка.

Приготовление:

1. Помыть и разрезать мясо. Можно использовать свинину, говядину или баранину по вашему вкусу. Я готовлю жаркое из свинины. Режу на среднего размера куски и отправляю их в казан с растительным маслом. изображение

2. Картофель очистить от кожуры и промыть в холодной воде, чтобы смыть крахмал. Нарезать картофель брусочками и еще раз промыть водой.изображение

Картофель отправить в казан к мясу.

3. Морковь почистить и нарезать кубиками, либо длинными ломтиками. изображение

4. Помидор и чеснок промыть и нарезать крупно. Отправить в кастрюлю к имеющимся ингредиентам.

изображение

5. Ставим кастрюлю на огонь и тушим в течение 10-15 минут под крышкой. Когда все ингредиенты немного поджарятся, наливаем большое количество воды в казан и накрываем крышкой. Не забудьте посолить и приправить его. изображение

Тушим жаркое с водой и добавляем томатную пасту. Тушить следует около двух часов на небольшом огне. Не нужно помешивать, так как мясо не пригорит из-за большого количества воды. Перед тем, как выключить жаркое, в него добавляем свежую нарезанную зелень.

Данный рецепт жаркого предполагает большое количество воды, но тем, кто хочет приготовить жаркое как второе блюдо, воды можно вообще не добавлять, либо налить пол стакана. В данном рецепте нет лука, но для любителей я бы порекомендовала вместо чеснока добавить 1-2 луковицы, либо добавить и лук и чеснок.

Жаркое - это не название блюда, как думают некоторые. Жаркое - это способ приготовления данного блюда. изображение

Жаркое может быть и постным блюдом, то есть приготовленное жаром. Ингредиенты в жарком должны быть нарезаны крупно, можно готовить жаркое из грибов.

Если вы решили приготовить жаркое из мяса, здесь подойдет абсолютно любое мясо: куриное, свиное, говяжье, и т.д. Мясо в жарком отлично сочетается с картофелем, вкус не перебивается, в равной степени чувствуется и вкус мяса и вкус картофеля.

А какие еще ингредиенты сочетать в жарком -0 решать именно вам. Это может быть сладкий перец, помидоры, морковь, стручковая фасоль, тыква, кабачки и т.д.

Жаркое можно приготовить на сковороде без крышки, а так же запечь в духовке в горшочках.

Жаркое с курицей.

Ингредиенты:

пол килограмма куриной грудки,

пол килограмма картофеля,

стакан воды или бульона,

200 грамм грибов,

2 луковицы,

сливки,

сливочное и растительное масло

изображение

Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать кубиками картофель, лук полукольцами, мясо кусочками. Выкладывать в горшочки слоями: лук, мясо, картофель. Сверху приправить и добавить грибы. Влить в горшочки воду или бульон, поместить в духовку.

Приготовить жаркое на ужин или праздник будет правильным решением. Жаркое успешно может стать любимым блюдом, а главное - в жаркое можно класть любимые продукты. На любой праздник можно готовить это блюдо, равнодушных точно не останется.

Это блюдо подается горячим, украшается свежей зеленью. Часто в жаркое помимо подсолнечного, кладут сливочное масло, а сверху кладут грибы и зелень. Жаркое в горшочках может хорошо сочетаться с сыром. Сыр натирают на крупной терке сверху.



Вид кухни: Русская

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Приготовить жаркое

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *