ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Блюда в горшочках в духовке » Мясо в горшочках (рецепт с фото)

Мясо в горшочках

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Вот и еще один рецепт, которым мне бы очень хотелось с вами поделиться. Я конечно повар по профессии, но очень люблю готовить все по простому, но чтобы было со вкусом. Пожалуй мой единственный минус в моих рецептах тот, что я готовлю практически все с майонезом. Конечно не спорю, можно его заменить на сметану, растительное или сливочное масло или даже лимонный сок, но мне с майонезом намного вкуснее блюда получаются, поэтому я и готовлю их с ним. Вот даже мясо в горшочках я готовлю также с майонезом, не могу просто представить, чтобы без него приготовить и какое оно будет в немного остывшем виде.:) Банально, но все же.

Ну а теперь конечно я бы хотела поделиться с вами рецептом приготовления, такого вот простого блюда, только одного, моего самого любимого, хотя вариантов приготовления мяса в горшочках много. Итак, продукты нам нужны такие:

мясо,

лук,

твердый сыр,

майонез,

сметана,

соль,

перец черный молотый,

зелень для украшения.

Ну и пожалуй все. Как видите, много чего не нужно, все самое простое и как по мне, то самое необходимое. Я не люблю бросать лишние продукты, помидоры например мясо не украшают, сладкий перец также, он пойдет для салата, а все остальное ради бога. А теперь мы приступаем к приготовлению.

Для начала берем мясо и сначала определимся какое мы любим. Мне например нравится свиное, а еще лучше свиные ребрышка. Вот такое мясо я с удовольствием люблю выпечь в духовке, даже с гарниром. Мясо мы значит нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим по вкусу и перемешиваем в большой миске.

Лук мы чистим, моем и режем полукольцами.

Сыр твердый трем на терке.

Берем горшочки, накладываем по пол горшочка мяса, немного кладем в каждый горшочек на мясо лук, чтобы пропусков не было. Затем заливаем майонезом а за ним и сметаной так, чтобы пропуска не было никакого практически. Далее мы кладем второй слой мяса, поступаем также-лук, майонез, сметана. Как раз чтобы было хорошо горшочки заполнены, можно еще их постучать по стулу, они тогда хорошо встряхиваются и внутри мяса помещается больше.

Теперь закрываем крышкой и отправляем тушиться в духовку, при температуре в 180 градусов. По времени, то около на полтора часа. За пол часа до приготовления, мы твердый сыр кладем в каждый горшочек, закрываем крышкой и отправляем допекаться.

На стол подавать прямо в горшочках, чтобы были закрыты, и перед подачей посыпать рубленой зеленью лука, петрушки и укропа, ну или выбрать что то одно. Вот и все, рецепт приготовления прост! Приятного всем аппетита!

изображение




Вид кухни: Украинская
Добавил: Викуловец 17-02-2016, 15:46 Вернуться назад
Теги :

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Мясо в горшочках

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *