ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для диеты » Как приготовить куриную грудку (рецепт с фото)

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Разнообразие рецептов с куриной грудкой меня не перестает удивлять, это на столько универсальный продукт, что любое блюдо с ним просто потрясающе вкусное.

Первое, что мне пришло в голову и я часто готовлю к макаронам или к пюре это грудинка с помидорами.

Тушеная грудка:

Ингредиенты:

Грудка - 500 г

Помидоры - 2-3 штуки

Лук репчатый - 2 шт.

Растительное масло

Приправы

Уксус

Приготовление:

Грудинку я хорошо промываю, оставляю ее на дуршлаге, чтобы она стекла и только потом беру ее нарезать. Режу я курочку небольшими квадратиками, не совсем малюсенькими, иначе оно ужарится.

Беру сковороду, поливаю растительным маслом и жду пока она разогреется. Бросаю на сковороду курочку и перемешиваю ее. Она начинает готовиться и выпускает воду, которой ее напичкали в магазине. КОгда наполовину вода утушилась, я добавляю к курочке нарезанный полукольцами репчатый лук. Когда уже курочка начинает поджариваться, я уменьшаю огонь, чищу помидоры от шкурки и тру их на терку, затем все натертые помидоры добавляю к курочке, добавляю немного водички и добавляю огонь. Перемешиваю и даю тушиться. Затем добавляю пару столовых ложек уксуса и хорошенько перемешиваю и готовлю уже до полной готовности курицы. Получается очень вкусно и напоминает немного шашлычок. Конечно же не забываем про соль и перец по вкусу.

Гуляш из куриной грудинки:

Ингредиенты:

Куриная грудинка - 700 г

Морковка - 2-3 шт.

Лук - 2-3 шт

Чеснок - пару зубчиков

Масло растительное - 5 ст.л.

Вода - 2 ст.

Сметана - 4 ст.л.

Томат - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Лаврушка - пару штучек

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное мясо хорошенько промываем и даем ему стечь. Нарезаем небольшими квадратиками и выкладываем на сковороду, обжариваем на масле растительном, но не сильно, не зажариваем. К мясу добавляем морковку натертую на крупной терке, лук нарезанный как на зажарку (квадратиками) и пару зубчиков чеснока. Перемешиваем и обжариваем минут 10.

Добавляем к мясу сметану, томат, муку и хорошенько перемешиваем. Через минут 5 добавляем к мясу воду, солим и перчим по вкусу, добавляем лаврушку и доводим до кипения. Затем тушим на небольшом огне около 15 минут.

изображение


Мясо с грибами в йогурте:

Ингредиенты:

Куриное мясо - 600 г

Грибы шампиньоны - 350 г

Йогурт без добавок - 1 бутылочка

Лук - 2 шт.

Соль, перец

Приготовление:

Форму для запекания смазываем растительным маслом.

Грибы и лук нарезаем небольшими кусочками, желательно кубиками и обжариваем на сковороде, на небольшом количестве растительного масла.

В форму выкладываем филе разделанное как на битки, сверху выкладываем грибы с луком. заливаем йогуртом и ставим в духовку на 180 градусов на 20-25 минут. Йогурт можно предварительно смешать со специями, зеленью и пару зубчиков чеснока.

Это диетическое блюдо, отлично подходит для тех кто на диете.

изображение


Куриная грудка с фасолью и томатным соусом:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г

Фасоль - 300 г

Грибы - 200 г

Лук - 1 шт.

Морковка - 2-3 шт

Чеснок - пару зубчиков

Томат - 1 пирамидка

Приправы по вкусу

Приготовление:

Фасоль отвариваем, если же нету времени варить фасоль, то можно взять консервированную.

Курочку моем, даем стечь и нарезаем на небольшие кусочки.

Лук режем полукольцами, морковку трем на крупную терку, грибы тоже трем на крупную терку.

Берем сковороду и смешиваем все наши ингредиенты: фасоль, курицу, лук, морковь, грибы, покрываем это все водой, добавляем томат, специи, хорошенько перемешиваем и тушим около 20 минут, а вообще надо смотреть по готовности.

Отличное простое диетическое блюдо.

Можно экспериментировать, добавить картошечку. Где то можно потереть сырочек. На ваш вкус.

Приятного аппетита.

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: iramasterova 23-03-2016, 09:25 Вернуться назад

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Пользователь offline
Aleksandr0307 4 апреля 2016 02:48 Ответить
прекрасная статья! очень много подчеркнул для себя нового и получил полезную информацию!

Добавить комменентарий к Как приготовить куриную грудку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *