ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для диеты » Вкусно приготовить курицу (рецепт с фото)

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Нынешний мой отзыв снова будет кулинарным, и речь теперь пойдет о курице.

Курица - вкусно или полезно?

Хочется сказать, что понятия вкусно и полезно чаще всего на практике противоречат друг другу. Полезное не так часто бывает вкусным, а вкусное зачастую бывает не полезным.

изображение

Курица в данном случае также не исключение.

Что же можно приготовить из курицы вкусного, а что полезного, и могут ли эти 2 понятия хоть где-то пересекаться.

Итак, блюда из курицы могут быть весьма разнообразными.

Курицу можно поджарить, потушить, сварить, сделать из нее котлеты, салаты и так далее.

Курица по сути вкусное мясо и при этом нежирное и диетическое. Но, например, в чисто жаренном виде она будет даже больше вредной, нежели полезной, хотя и вкусной. А вот паровые котлетки из курицы - это и вкусно и одновременно полезно.

Думая, что изысканный вкус курицы это самое важное в приготовлении, многие хозяйки, к огромному сожалению, используют разного рода приправы, которые пестрят в огромных количествах на прилавках супермаркетов.

изображение

Жаренная то курочка с приправой вкусная, однако потом многие удивляются, почему вдруг начинают болеть желудки и появляются различного рода иные заболевания. Это происходит потому, что многие не сильно хотят заботиться о по-настоящему здоровой пище, а всякие приправы это настоящая химия, негативно влияющая на здоровье человека.

Некоторые люди любят в курице зажаренную корочку шкурки, совсем даже не подозревая того, что помимо вредности жареного, сама куриная шкурка вредна для организма, так как в ней при жизни курицы скапливались бактерии.

Поэтому не хочется здесь говорить о просто вкусной курице, которая вредна для человека, а расскажу о полезном рецепте - паровых куриных котлетках.

Паровые куриные котлеты - и вкусно и полезно.

Для их приготовления можно взять куриную тушку, филе которой потом перекрутить на мясорубке, или же сразу купить в магазине куриный фарш. Мы обычно берем фарша около 1 килограмма и нам котлет хватает дня на 3 для трех человек.

Кроме этого, нам понадобится 1 куриное яичко, лук (также 1 штука), пол-литра воды и капелька соли.

Поначалу нужно или перекрутить мясо, или же если это уже готовый фарш, то вбить в него куриное яичко и тщательно это перемешать.

Затем необходимо взять лук, который нужно предварительно очистить и порезать мелкими кусочками, и всыпать его в фарш с яйцом, после чего также тщательно всё это перемешать.

В получившийся фарш нужно добавить немного соли, но здесь кому сколько нравится.

Далее, желательно иметь или пароварку или мультиварку.

У меня есть и та и другая техника, но в пароварке готовить котлеты мне нравится больше, так как они получаются сочнее и тем самым, вкуснее.

В саму кастрюлю пароварки добавляется вода, а в контейнер с дырочками, который находится сверху выкладываются слепленные из фарша котлеты, после чего пароварка накрывается крышкой.

Готовятся котлеты в пароварке примерно 40-50 минут, после чего их можно выкладывать в посуду и загружать для приготовления новую партию.

изображение

Так как в нашей семье у многих больные желудки, то я делаю в последнее время котлетки только на пару и они всем нравятся, даже нашему маленькому ребенку, который постоянно просит добавки.

Итог.

Исходя из всего вышесказанного, я считаю, что главное не просто чтобы курица была вкусной, но она должна быть и полезной. Посему в последнее время я стараюсь в большинстве своем готовить всё вареное или же на пару, как например, куриные котлетки, рецепт которых описан мною выше.

Поэтому старайтесь готовить здоровую пищу и ваши близкие будут за это вам очень благодарны.

Приятного всем аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Venera87 19-06-2016, 18:43 Вернуться назад

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Добавить комменентарий к Вкусно приготовить курицу

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *