ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для микроволновки » Как приготовить тушеную картошку (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение


Картофель для моей семьи является главным стратегическим продуктом. Ведь из нее можно приготовить такое множество блюд. Можно ее использовать как самостоятельное блюдо, либо с добавлением имеющихся в наличии других ингредиентов.

Но главной помощницей в приготовлении блюд для меня служит мультиварка, особенно после появления в моей жизни малышки. Именно благодаря этому чуду-техники у меня хватает времени и на приготовление пищи, и на ухаживание за ребенком.

Когда нет много времени я готовлю картофель на режиме тушение. Причем на этом режиме я готовлю большинство своих блюд, это один из самых используемых и универсальных режимов.

Кроме того, в морозилке зимой у меня имеются запасы овощей, а именно - болгарский перец, помидоры, кабачки, цветная капуста, фасоль, горох и спаржа. Именно они помогают мне разнообразить семейный рацион.

Летом же проблем с вкусным завтраком, обедом или ужином на скорую руку вопрос и вовсе не стоит. Ведь мясо готовится в мультиварке на данном режиме в течение 1 часа, из которых 30 минут самостоятельно, а затем с другими ингредиентами.

Итак, хочу поделится такими рецептами тушеного картофеля в мультиварке.

изображение


Летний картофель с овощами.

Ингредиенты:

1 кг картофеля

2-3 красных салатных или обычных луковиц

1 помидор

2-3 красных болгарских перца

6-7 зубчиков чеснока

соль, перец - по вкусу

зелень - в виде приправы или высушенная самостоятельно, либо свежая петрушка

растительное масло


Приготовление:

Картофель очистить от кожуры, нарезать крупными ломтиками.

Лук очистить и также крупно нарубить.

Помидор разделить на 8 частей (или просто крупно нарезать).

Перец очистить от сердцевины и нарезать аккуратными крупными кусочками.

Чеснок пропустить через специальный пресс или мелко нарезать.

Все овощи перемешать, посолить, приправить специями по вкусу, щедро полить растительным маслом и снова перемешать.

Переложите все ингредиенты в кастрюльку мультиварки и тушите на режиме тушение в течение 30 минут.

При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.

Если у вас нет мультиварки, данное блюдо можно готовить в казанке, добавив на его дно небольшое количество воды, либо запекать в духовке, тогда время приготовления составит 40 минут.


изображение

Картофель По-Деревенски

Ингредиенты:

600 - 700 г свинины или говядины

5 картофелин

3 луковицы

2 моркови

1 лимон

5-6 зубчиков чеснока

1 стакан бульона мясного (если нет, то кипяченую воду, но с бульоном вкуснее)

растительное масло

Соль, специи - по вкусу

100 г сметаны


Приготовление:

Мясо помыть и нарезать средними ломтиками, посолить, поперчить, добавить другие специи (я добавляю измельченный лавровый лист, иногда специи для жаркого или мяса, чайную ложку горчицы - из банки), полить лимонным соком или яблочным уксусом и оставить на 20 - 30 минут мариноваться.

В это время вымыть картофель и отварить "в мундире" до полуготовности. Охладить и нарезать равномерными ломтиками крупного размера. Морковь очистить и крупно нарезать.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

После этого в кастрюлю мультиварки налейте растительного масла, выложите мясо и обжарьте его в течении 7 - 10 минут с каждой стороны на режиме жарка. Добавьте лук и морковь. Заправьте специями по вкусу. Несколько минут помешайте полученную смесь.

После этого добавьте бульон или горячую воду, выложите картофель, смешанный со специями и чесноком, добавьте сметану. Все аккуратно перемешайте.

Тушите на режиме тушение в течение 40 минут при закрытой крышке мультиварки.

В конце приготовления можно украсить мелко порезанной зеленью петрушки.

Также это блюдо можно готовить в горшочке в духовке. Время приготовления 1 час на маленьком огне.

Приятного аппетита!

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить тушеную картошку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *