ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Куриные крылышки в мультиварке (рецепт с фото)

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Привет, поварята))!

Сегодняшняя статья будет посвящена рецептам в мультиварке, а именно рецептам куриных крылышек. Мы с мужем очень любим это блюдо, так как это достойная замена всяким ГМОшным чипсам, орешкам, рыбкам и так далее под ПИВО :). Но иногда просто хочется чего-то хрустящего и не сильно вредного, именно в такие моменты мы и вспоминаем о рецепте "Куриные крылышки в мультиварке". Я люблю этот рецепт не только за его вкусноту, но и за простоту. Плюс ко всему это еще и бюджетный вариант, так как крылышки одна из самых дешевых частей курочки ;)

Главным ингредиентом в этом рецепте - крылышки. Конечно же залогом успешного конечного результата является выбор "правильных" крылышек. Давайте рассмотрим критерии по которым нужно сделать выбор:

  1. внешний вид (крылышки должны иметь приятный розоватый оттенок, без фиолетовых пятен. Не берите поломанные и слишком светлые крылышки);

  2. запах (крылышки не должны иметь посторонних запахов. Вы потребитель и имеете полное право понюхать и "пощупать" товар, так что не стесняйтесь, чтобы потом не выбрасывать продукты);

  3. если курица не слишком молодая, то для того, чтобы крылья не получились жесткие нужно их замочить в воде примерно на 3 часа.

Выбрали хорошие крылышки? Идем дальше! Теперь нужно подготовить их к приготовлению. Самую крайнюю часть крыла мы обрезаем, так как мяса там нет и именно эта часть всегда подгорает. Так же для удобства в приготовлении и дальнейшем поедании рекомендую крыло перерезать на сгибе.

Крылья готовы, начинаем приготовление!

Первый рецепт (мой любимый) - Куриные крылышки в мультиварке в медово-томатном соусе

изображение


Для этого блюда нам понадобится:

  • крылья – 10 штук (примерно 1 килограмм;

  • мед – 2 столовые л.;

  • томатная паста 2-3 столовые ложки;

  • тертый свежий имбирь – 1 ч. л.;

  • молотый перец (красный и черный) – по вкусу;

  • соевый соус – 2 ст. л.;

  • чеснок – 3 зубчика;

  • соль – по вкусу.

Моем наши крылышки и промакиваем полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Делаем наш маринад - для этого нужно смешать в миске чеснок (заранее измельчить), мед, соль, соевый соус, имбирь, перец и томатную пасту.

Высыпаем наши крылышки в миску с маринадом, тщательно перемешиваем, чтобы маринад распределился по всем крыльям равномерно и ставим в холодильник минимум на 1 час.

Перед тем, как время маринования крыльев подходит к концу нам нужно подготовить мультиварку. Для этого мы берем силиконовую кулинарную кисть (именно с ее помощью можно равномерно распределить подсолнечное масло) и промазываем дно и стенки мультиварки.

По истечению 1-го часа - выкладываем крылья в мультиварку и поливаем их оставшимся соевым соусом.

Я ставлю режим Жарки и время - 20 минут. Через 10 минут обязательно крылья нужно перевернуть, чтобы они и с другой стороны взялись румяной корочкой.

Вот и все! Крылья готовы к употреблению ;) Их вид не оставит Вас равнодушными)) Пока крылья готовятся можно еще приготовить гарнир. Я делаю овощи и подаю на тарелке крылья и овощи, Вы же можете сделать что-то другое, на свой вкус.

И второй рецепт (не менее вкусный) - Куриные крылышки в мультиварке в пиве.

изображение


Нам понадобится:

- крылья куриные - 10 штук;

- 0.5 светлого пива;

- растительное масло.

- острый кетчуп - 3 столовые ложки;

- соевый соус - 3 столовые ложки;

- паприка, тимьян, орегано, смесь перцев, соль - по вкусу.

Подготовка крылышек к приготовлению осуществляется так же как и в первом рецепте, повторяться не буду.

В посудине смешиваем маринад, обмазываем все крылышки и маринуем 1 час.

Мультиварку так же ставим на режим Жарки, хорошо прогреваем ее, высыпаем крылышки в мультиварку и обжариваем примерно 15 минут переворачивая их, чтобы корочка была с двух сторон.

Заливаем в мультиварку пиво, остатки маринада, закрываем крышку и ставим на полчаса режим «Выпечка».

Я эти крылышки подаю с картошкой фри и соусом. Отличный вариант блюда для просмотра футбола с друзьями ;)

изображение

Приятного аппетита!

Пока-пока!




Вид кухни: Русская
Добавил: yuliyabut 11-03-2016, 10:50 Вернуться назад
Теги :

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Добавить комменентарий к Куриные крылышки в мультиварке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *