ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт с фото пошагово (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

Если вы любите голубцы но не любите их готовить то этот рецепт специально для вас. Мой ребенок не любит капусту в голубцах, а ленивые голубцы уплитает только так. Готовя их еще и в мультиварке вы сэкономите еще и свое время.

Для приготовления ленивых голубцов в мультиварке Вам понадобится:

  • 600 грамм капусты

  • 400 грамм фарша

  • 1 морковь

  • 1 лук

  • 2 зубчика чеснока

  • 1/2 мультистакана риса

  • 3 столовые ложки сметаны

  • 2 столовые ложки тетчупа

  • 2 столовые ложки майонеза

  • 1,5 мультистакана воды

  • лавровый лист

  • Соль по вкусу

  • Перец черный молотый по вкусу

  • Масло растительное

1. Подготавливаем ингредиенты:

Возьмите лук и очистите его от шелухи, промойте хорошенько его под проточной водой и нарежьте кубиком. Чтобы не резал лук глаза во время нарезки нарезайте его смоченным под проточной водой ножом.нарезанный лук отставьте в сторону пока.

Возьмите морковь, промойте ее и очистите от кожуры. Натрите на крупной терке и также отставьте пока в сторону.

Чеснок очистите от шелухи и измельчите ножом очень мелко.

Капусту промойте под проточной водой, снимите испорченные верхние листья, достаньте качан и нарежьте соломкой.Отложите в сторону нарезанную капусту.

Возьмите необходимое количество риса и очистите его от испорченных зерен. Затем промойте рис под проточной водой несколько раз пока вода не станет прозрачной. Затем пересыпьте рис на дуршлаг и еще раз промойте. Оставьте пусть стечет с риса вся ненужная вода.

Затем готовим заправку: влейте 1,5 мультистакана очищенной воды в глубокую миску и добавьте в нее кетчуп, сметану и майонез, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и измельченный лавровый лист.Все тщательно перемешайте до однородности и попробуйте на вкус, если чего то не хватает-добавьте по вкусу.

2. Готовим ленивые голубцы в мультиварке:

Включите мультиварку в сеть и установите на ней режим ВЫПЕЧКА. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и подождите пока оно нагреется. После этого добавьте в чашу нарезанный лук, морковь и измельченный чеснок, перемешивайте все деревянной лопаткой и жарьте минут 10 до золотистого цвета овощей.

Когда овощи подрумянятся добавьте к ним измельченную капусту, рис и фарш. Залейте приготовленной заправкой и все тщательно перемешайте. Попробуйте приготовленную смесь на вкус и добавьте по вкусу специи если их не хватает. Затем закройте крышку мультиварки и поставьте режим ВЫПЕЧКА. Когда мультиварка подаст сигнал о приготовлении блюда откройте крышку и попробуйте приготовился ли рис. Если на Ваш взгляд он еще сырой-поставьте мультиварку на режим ПОДОГРЕВ и доготовьте его.изображение

После того как наши ленивые голубцы приготовились подавайте их порционно по тарелкам в горячем виде. По желанию можно украсить сверху зеленью. Ленивые голубцы получаются очень сытными и ароматными.

СОВЕТЫ:

  • вместо представленной в данном рецепте подливы можно использовать аджику,или же разведенную в воде томатную пасту. Также можно использовать сок со свежих помидор.(предварительно промыть их и натереть мякоть на терке).

  • вместо воды можно использовать бульон

  • В нашем рецепте я использовала фарш ассорти(свинина+говядина). Вы же можете использовать любой фарш(говяжий, свиной, куриный, индюшиный)

  • режим в мультиварке можно выставить ТУШЕНИЕ и готовить блюдо 1-1,5 часа. Или же установите режим ПЛОВ и тогда блюдо будет готовится 40-60 минут.

  • специи в рецепте указаны стандартные но вы можете использовать любой ваш любимый набор специй и регулировать вкус самим.

Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и любовью и тогда непременно любое ваше блюдо будет очень вкусным. Пробуйте добавлять в привычные рецепты что то новое.изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: yana35161 18-03-2016, 19:58 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт с фото пошагово

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *