ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Шоколадный торт в мультиварке (рецепт с фото)

Шоколадный торт в мультиварке

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

Доброго времени суток, мои дорогие читатели!

Вот снова предлагаю поговорить о сладком, а вернее, как приготовить шоколадный торт в мультиварке. Я очень люблю сладкое, а особенно торты и обязательно шоколадные,в наше время они стоят достаточно дорого и не известно из каких продуктов их делают. Именно по этой причине я решила сама найти рецепты и готовить все торты дома. Пробовала я много разных рецептов, пока всё же не нашла определённые, которые нравятся не только мне, но и всей моей семье. Именно этими рецептами, я и хочу поделиться с Вами. Предоставляю Вашему вниманию " Шоколадный торт к Новому году"под названием "Чёрный лес". Именно так называют швейцарский торт, даже кулинарныйблогерИринаЧадееварассказала о нём на последней странице в «Пироговедение для начинающих». Данный рецепт приготовления подойдёт даже тем, кто только учиться приготовлению тортов в домашних условиях, я например люблю использовать мультиварку, для выпечки коржей. Для тех, кто имеет навыки приготовления тортов дома, будет возможность для полёта фантазий в момент украшения торта.изображение



Что необходимо для теста:

  • 5 шт - яиц;

  • 150 г. - сахар;

  • 120 г. - мука;

  • 50 г. - масло;

  • 30 гр. - крахмала;

  • 25 гр. - порошок - какао;

  • немного корицы;

Для начинки:

  1. 550 гр - вишня мороженая;

  2. 350 мл, - вода;

  3. 350 гр, сахар;

  4. 1.5 рюмки - кирша;

  5. 1/4 ч.л - корица;


А теперь крем:

  • 350 гр. Сливки - с жирностью свыше 25 проц.;

  • 1.5 пакета - ванильного сахара;

  • 100 гр, - чёрный шоколад, какао по больше;

Что бы украсить понадобятся сливки:

  1. 1-бутылочка сливок;

  2. 2 ч.л - пудра сахарная;

  3. 200 гр - шоколад;

  4. немного орехов;

  5. 2 ст. л сахара;

Понадобятся:

  • мультиварка - смазать маслом и присыпать мукой.
    изображение

Всё для начинки:

Ложем в мисочку вишню, не размораживаем и посыпаем корицей. Готовим сиропчик: В киш, добавляем водичку с сахаром(нужно что бы растаял), заливаем вишенки сиропчиком и на пару часов оставляем настояться.


Теперь
бисквитик:

Взобьём белки и сахар, до образования густоты в массы. Теперь отдельно взобьем белок, до густой пены, всыпаем остаток сахара и снова взбиваем. Очень аккуратненько перемешиваем белки и желтки, просеиваем муку и добавляем вместе с крахмалом + какао + корица.


И снова перемешиваем
аккуратно, добавляем растопленное масло и мешаем от края к средине. Тесто вылаживаем в мультиварку и начинаем выпекать. Достаём приготовленный бисквит, ждём пока немного остынет и перевернув выкладываем на ровную поверхность.

Теперь очередь сливочно - шоколадного крема :

Выливаем в кастрюлю сливки, добавляем ванильный сахар и помешивая доводим до кипения, вбрасываем шоколад поломанный на кусочки и мешаем пока он полностью не растает. Естественно даём данной массе хорошо остыть. Шоколад и сливки начинаем взбивать миксером до густоты и посветления, но не перестарайтесь. Крем и сливки ложим в кондитерский мешочек(крем обязательно используем сразу же после приготовления.

И последний штрих:

Вишню выкладываем в сито, сок должен стечь полностью. Два десятка вишен для украшения. Бисквитик разрезаем на три части, пропитываем нижнюю часть коржа сиропом, но не весь используем. Немного меньше, чем половинку крема используйте на окружность коржа. По кольцу выкладываем вишню, добавляем чуть - чуть крема и тщательно размазываем, слой должен быть ровным. Накрываем вторым коржом и проделываем всё то же. Третий корж, пропитываем сиропом, и накрываем торт, взбиваем сливки, что остались и добавляем пудру сахарную. Шоколад охлаждаем и натираем на тёрку, можно украсить им бока торта, а в средину положить стружку. Далее украшайте по Вашему вкусу из ингредиентов, которые остались.изображение

Торт готов, приятного аппетита!




Вид кухни: Русская
Добавил: defff4onka 4-04-2016, 02:06 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Шоколадный торт в мультиварке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *