ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Фаршированные кальмары в мульварке (рецепт с фото)

Фаршированные кальмары в мульварке

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

изображение

изображение

Для любителей морепродуктов. Получается очень вкусно и сытно. А главное полезно.

Кальмар - 2 тушки

Помидор - 2 шт (средних)

Рис - 100 гр

Сыр твердый - 120 гр

Грибы шампиньоны - 300 гр

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль

Специи

Вода 100 мл

Берем тушки кальмаров, хорошенько вымываем и ложим на бумажные полотенца просушить. Отвариваем рис (я делала это в мультиварке рис с водой 1/3 и 5 гр сливочного масла на режим "крупы" 25 мин). На сковороде или также можно в мультиварке обжариваем лук, добавляем к нему чеснок и 1 кубиком нарезаны помидор, на небольшом огне обжариваем еще 2-3 минуты и добавляем нарезанные грибы. Обжариваем 10-15 минут. Грибы не должны быть сильно мягкими, слегка альденте. К грибам добавляем рис и перемешиваем, протушиваем еще пару минут, для того что бы все компонеты полностью соеденились и выключаем. Посолить и поперчить (я еще добавляла сухую паприку). Сыр вы сыпать в рис и всё тщательно перемешать. Полученной смесью нафаршировать наши кальмары. Закрепить края можно обычными зубочистками. Это нужно для того, что бы начинка не выпала.Помидор, который остался, нарезать полукольцами и выложить на дно мультиварки, налить воду и положить уже нафаршированные кальмары. Закрыть крышку мультиварки, установить режим Тушение или Варка на 25 минут.

P.S. Для приготовления начинки в мультиварке, включаете режим Жарка и при открытой крышке с такой же последовательностью, всё время помешивая готовите оввощи, потом готовый рис и сыр.



Вид кухни: Русская
Добавил: mironchikarina 12-04-2016, 10:50 Вернуться назад

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Добавить комменентарий к Фаршированные кальмары в мульварке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *