ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Пирог с яйцом и луком в мультиварке (рецепт с фото)

Пирог с яйцом и луком в мультиварке

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

изображение

В настоящее время стала набирать большую популярность мультиварка, вернее блюда приготовленные в ней. Я очень часто готовлю и люблю готовить в мультиварке. Беру рецепты для мультиварки в интернете или экспериментирую сама. Вот хочу поделиться одним из них.

Данный пирог относится к подкатегории заливных, поэтому он прост в приготовлении и не занимает много времени. Является полностью весенним блюдом. Имеет относительно невысокую калорийность и содержит большое количество белка. Легко подойдет тем, кто придерживается диеты и боится блюд из категории ВЫПЕЧКА.

В 100 граммах готового продукта содержится:

  • белков 8,9 грамм

  • жиров 6,4 грамма

  • углеводов 21,69 грамм

  • калорийность 172 ккал

Для теста нам потребуется:

  • 4 сырых яйца

  • 200 гр сметаны (я беру 10%, чтобы снизить калорийность)

  • 1 столовая ложка майонеза

  • 1/2 чайной ложки соды

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 7 столовых ложек муки

Для начинки берем

  • 6 вареных яиц

  • 1 большой пучок зеленого лука

  • 1/2 чайной ложки соли.

И еще потребуется 1 чайная ложка растительного масла, чтобы смазать чашу для мультиварки.

Готовим начинку. Яйца измельчаем мелкими кубиками и нарезаем лук. Добавляем соль и пожеланию любимые специи. Все тщательно перемешиваем.

изображениеИ начинаем готовить тесто: смешиваем яйца, сметану, майонез, соль, соду. И помешивая всыпаем муку. Тесто должно получиться консистенцией как на оладьи.

изображениеКогда тесто и начинка готовы, берем чашу для мультиварки, смазываем ее дно и стенки маслом.

Вливаем половину нашего теста в чашу (я лью чуть меньше, чтобы закрыть дно, тогда низ пирога получается весь хрустящим).изображениеАккуратно на тесто высыпаем начинку из яиц и лука, не смешивая ее с тестом на дне. Чтобы яйца не оказались под тестом.изображениеСверху выливаем оставшуюся половину теста и распределяем его, что закрыть всю начинку. изображениеСтавим чашу в мультиварку. Выставляем программу ВЫПЕЧКА на 45 минут. Когда Ваша "чудо-кастрюля" просигнализирует, значит пирог готов. Остается только аккуратно извлечь его. Я это делаю при помощи тарелки чуть меньшего диаметра, чем чаша, а еще лучше, можно использовать емкость для приготовления на пару.

изображение

изображение Не смотря на то, что верх пирога выглядит бледным, тесто полностью пропеклось. А за счет того, что тесто на дно я налила меньше, низ и бока нашего пирога получаются очень хрустящими. Если Вы хотите получить такой же хрустящий и поджаренный верх, то за 10-15 минут до готовности нужно перевернуть пирог и включить мультиварку на оставшееся время.







Вид кухни: Русская
Добавил: ЮлияVolkowa 30-04-2016, 11:15 Вернуться назад

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Добавить комменентарий к Пирог с яйцом и луком в мультиварке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *