ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Печень в мультиварке рецепты (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение

Я обожаю печень и поэтому готовила уже ее по разному. Сегодня поделюсь с вами рецептами приготовления печени в мультиварке. Печень это очень полезный продукт поэтому приготовьте ее и накормите вашу семью.

Куриная печень в сметане в мультиварке:

Ингредиенты:

  • 500 грамм куриной печени

  • 2 луковицы

  • 200 миллилитров сметаны

  • масло подсолнечное

  • перец черный молотый по вкусу

  • 1,5 мульти стакана воды

Для начала возьмите наш основной ингредиент, куриную печень, и залейте ее водой, затем начинайте промывать ее хорошенько и просушив перекладываем печень в отдельную миску. При необходимости печень нужно очистить от прожилок.

Теперь возьмите лук и очистите его от шелухи, затем промойте хорошенько под водой и начинайте нарезать его с помощью острого ножа полукольцами. После того как лук будет нарезан переложите его в отдельную тарелку.

Теперь включаем мультиварку в розетку и в чашу мультиварки вливаем немного подсолнечного масла. Затем нам нужно установить на мультиварке режим ЖАРКА и переложить в нее нарезанный полукольцами лук и просушенную печень.

Поджариваем наши ингредиенты в течении 15 минут в чаше мультиварки, периодически помешивая их.

После того как ингредиенты будут поджарены нам нужно залить их сметаной и добавить 1,5 мультискана воды, хорошенько все перемешиваем и закрываем мультиварку крышкой. Затем устанавливаем на ней режим ТУШЕНИЕ и ждем пока наше блюдо приготовится. Только за 7 минут до готовности нужно будет открыть крышку мультиварки, добавить соли и перца и специй по желанию и все хорошенько перемешав закрыть крышку и продолжить готовить блюдо.

После того как мультиварка подаст сигнал о приготовлении куриной печени ей нужно дать время настояться минут 5-7 и затем подавать с любым вашим любимым гарниром.

Очень вкусно такое блюдо подавать с картофельным пюре, отваренным рисом или макаронами.

изображение


Свиная печень в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм свиной печени

  • 3-4 луковицы

  • 1 литр молока

  • 2 лавровых листа

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 4-5 столовых ложек сметаны

  • 1-2 чайные ложки горчицы

  • 1 столовая ложка муки

  • соль по вкусу

  • перец по вкусу

  • специи по желанию

Так как свиная печень в отличии от куриной дает немного горьковатый вкус то для ее правильного приготовления понадобится немного больше времени. Возьмите печень и промойте ее хорошенько, затем очистите от ненужных прожилок, переложите в глубокую миску и залейте молоком. Оставьте печень в молоке на 2 часа, чтобы из нее вышла вся горечь и она стала еще мягче и приятней на вкус. Можно и вымочить печень в воде вместо молока но используя молоко будет совершенно другой вкус у печени.

Пока печень наша вымачивается не будем терять времени и начнем подготовку остальных ингредиентов.

Возьмите глубокую тарелку и налейте в нее 4-5 столовых ложек сметаны, затем в нее добавьте столовую ложку муки и хорошенько перемешать. Сюда же добавить горчицу и опять смешать все до образования однородной консистенции.

Очищенный от шелухи лук нарезаем полукольцами, а вымоченную печень просушиваем и нарезаем на порционные кусочки.

изображение


Теперь берем чашу мультиварки и вливаем в нее растительное масло. Затем установить нужно режим ЖАРКИ и поместить в нее нарезанный полукольцами лук и обжаривать его в течении пяти минут. Далее добавляем к луку нарезанную печень и помешивая постоянно обжарить еще в течении пяти минут.

После того как лук и печень поджарятся их заливаем нашей смесью из сметаны, муки и горчицы, а также вливаем где то 1-1,5 стакана воды или же бульона. Также добавьте соль, перец, лавровый лист и специи по желанию и по вкусу. Опять же тщательно перемешиваем все и закрываем мультиварку крышкой. Устанавливаем режим ТУШЕНИЕ и готовим до сигнала.

Подавать печень можно с любым вашим любимым гарниром, при желании посыпьте печень зеленью.


изображение








Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Печень в мультиварке рецепты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *