ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Бюджетные вареники на пару (рецепт с фото)

Бюджетные вареники на пару

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение Хочу поделится с вами довольно бюджетным рецептом вареников на пару.

Этот рецепт стал нашим семейным ,очень любят дети такие вареники,ведь начинка для них может быть всевозможная ,различные ягоды и творог.Мои дети больше любят с черникой и творогом.

Чернику я заготавливаю ещё летом ,путём замораживания поэтому в любой сезон такие вареники прдуться по вкусу и вам и вашим детям.

Итак для приготовления вам понадобятся следующие инридиенты.

0,6л кефира

20гр сухих дрожжей

0,5чайной ложки соды

Соль буквально на кончике ножа

Сахар 0,5 стакана сахара,но если вы сладкоежка то смело дабовляйте 1 стакан.

Приготовление:

Выливаем кефир в емкость в котором собираемся замешивать тесто ,кефир не должен быть очень холодным ,приблизно комнатной температуры,это очень важно,в кефир добавляем дрожжи ,соль,сахар,соду и тщательно всё перемешиваем .

Затем добавляем просянную муку,муки должно быть такое количество,что бы вы могли лепить.

Посыпаем стол мукой и выкладываем полученное тесто для дальнейшего его вымешивания .Вымешиваем тесто до таго момента пока тесто перестанет липнуть к рукам ,очень важно ,очень много добавлять муки нельзя ,иначе у вас будут жёсткие вареники.

После того как вы вымесили тесто ему скажем так нужно "отдохнуть" 30 минут.

По истечению этого времени можно приступать уже к лепке вареников.

Для удобства делим тесто на три части.

Скалкой раскатываем тесто,очень важно не раскатывать очень тонко ,ибо вареники не будут пышными. Выдавливаем стаканом формы уже под сами вареники и лепим,не забывайте,если вы готовите вареники с ягодами то нужно в каждый вареник добавить примерно 1чайную ложку без горки сахара ,иначе начинка будет кислая.

После того как вы налепили вареников ,им нужно некоторое время ,что бы не много подойти.

Включаем мультиарку ,наливаем в чашу больше половины воды ,ложим специальную сеточку ,включаем режим готовки на пару и ждём пока вода закипит.

Очень важно смазывать сеточку не рафинированым маслом ,что бы ваши вареники не прилипали ,варим вареники 8-9 минут .

Готовые вареники выкладываем на тарелку обязательно смазываем каждый вареник сливочным маслом .

Подавать их можно со сметаной или сливками.

Такой рецепт может так же подойти и в приготовлении в кастрюле ,обвернутой марлей, принцип приготовления тот же.

Надеюсь мой рецепт вам понравится и вы будите радовать родных и близких

Приятного аппетита.




Вид кухни: Украинская
Добавил: Sonuk 22-02-2016, 12:56 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Бюджетные вареники на пару

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *