ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Гуляш в мультиварке (рецепт с фото)

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

изображение

Сегодня я Вам расскажу ка приготовить гуляш в мультиварке.

Каждая хозяйка имеет в запасе свой рецепт приготовления гуляша. Для нас гуляш это подливка с кусочками обжаренного мяса и овощами. В основном гуляш используется к различным гарнирам:кашам, макаронным изделиям. Очень вкусно сочитается гуляш с картофелем-пюре.

Итак для приготовления гуляша в мультиварке Вам понадобится следующие ингредиенты:

  • 0,5 кг говядины

  • 1 репчатый лук

  • 1 морковь

  • 1 помидор

  • 1 болгарский перец

  • 200 грамм сметаны

  • соль по вкусу

  • перец черный молотый по вкусу

  • 1,5-2 литра воды

  • 2 столовые ложки муки

  • подсолнечное масло

1. Готовим мясо:

Возьмите мясо и хорошенько промойте его под проточной водой. Затем срежьте жилки и лишний жир и нарежьте его небольшими кубиками или же если получится тонкими полосочками. Мясо вы можете использовать как гавядину так и свинину.изображение

2. Готовим овощи:

Возьмите лук очистите его и хорошенько промойте. Нарежьте как вам больше нравиться кольцами, полукольцами или кубиками. Чтобы лук не резал глаза нарезайте его смоченым в проточной воде ножом.изображение

Морковь также очищаем, промываем и нарезаем кубиками.

Помидор моем, обрезаем плодоножку, нарезаем кубиками.

Перец моем, достаем семечки и нарезаем кубиками.изображение

3. Переходим на этап обжарки мяса.

Для этого нужно включить мультиварку в режим выпечка. Влить в чашу мультиварки растительное масло. Когда масло нагреется всыпьте туда нарезанное мясо и жарьте его в течении 20 минут при открытой крышке мультиварки постоянно перемешивая мясо.изображение



Не прекращая жарить мясо добавляем к нему по очереди овощи. Сначала добавьте лук, перемешайте, обжарьте в течение 5 минут. Затем добавьте морковь, жарьте все в течение 5 минут. Далее добавляем болгарский перец и через еще 5 минут - помидор. Хорошо перемешайте все.
изображение



Возьмите глубокую чашу и смешайте в ней сметану с солью, черным молотым перцем и прочими специями, которые вы любите, это могут быть специи которые отлично сочитаются с мясом например: орегано, хмели-сунели, смесь молотых перцев, душица, шафран, базилик или другими. Добавьте в этот соус еще и муку, а затем немного разбавьте водой, размешав все комочки. Если вы хотите, чтобы Ваша подливка к гуляшу была жидкой добавьте чуть больше воды. Количество воды регулируйте в зависимости от предпочтений вашей семьи.




В чашу мультиварки где жарятся мясо с овощами влейте нужное количество воды и сметану с мукой и специями. Хорошо все размешайте и поставьте на мультиварке режим "тушение". Готовьте наш говяжий гуляш в мультиварке под закрытой крышкой в течение 80-90 минут.


4.Подаем гуляш:

После приготовления гуляш можно подавать к столу полив им приготовленный Ваш любимый гарнир. Чтобы гуляш был еще более ароматным- добавьте в чашу мультиварки мелконарезаную зелень и закройте крышку еще минут на пять. А если вы хотите придать гуляшу еще более пикантный вкус добавьте пару зубчиков чеснока. Пусть гуляш впитает аромат зелени и придаст ему еще более насыщенный вкус.

Можно приготовить гуляш уже сразу с гарниром. Для этого за пол часа до готовности мяса-откройте мультиварку и всыпьте в нее предварительно очищенный и нарезанный кубиками картофель. Если подливка вашего гуляша густая и ее мало - разбавьте водой ее. Готовьте еще минут 30 гуляш уже с картофелем в режиме тушения. Для картофеля будет достаточно этого времени чтобы приготовиться.

Ну и Вот Ваш гуляш с картофелем готов. Подаете блюдо мясной гуляш уже с гарниром. Времени занимает не долго. И блюдо получается очень вкусным, насыщенным вкусом и питательным, да еще и с чудесным ароматом который предают специи.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА, ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!




Вид кухни: Русская
Добавил: yana35161 2-03-2016, 10:50 Вернуться назад
Теги : гуляш

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Добавить комменентарий к Гуляш в мультиварке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *