ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Заправка для греческого салата (рецепт с фото)

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

изображение

О греческом салате нынче слагают оды, ведь что может быть полезнее и вкуснее. Благодаря абсолютно всем компонентам, входящим в данный салат,мы насыщаем организм в полной мере необходимыми витаминами и полезными веществами. Разумеется, что за его возникновение мы должны отдать должное не кому иному, как грекам.

На самом деле существует несколько легенд возникновения салата, но не будет вдаваться в подробности. Главное, что рецепт греческого салата дошел и до наших краев, теперь и мы сможем наслаждаться великолепным его вкусом.

Такой вид блюда можно использовать не только в праздничные дни, но и в повседневной жизни, особенно в летний период, когда овощи более доступны по цене и употреблять их можно в избытке.

На самом деле греческий салат тяжело испортить, однако необходимо отнести должное внимание заправке, о которой я напишу чуть ниже.

Итак, ингредиенты для греческого салата:

1. Помидоры-2 шт.

2. Огурец-2 шт

3. Перец сладкий-1 шт.

4.Крымский красный лук- половинка головки

5.Листья салата -на глаз

6.Маслины-по вкусу

7.Сыр Фета-350 г

8.Сушеный базилик,соль - по вкусу.

Процесс приготовления:

Моем тщательно все ингредиенты для салата.

Очищаем огурцы от кожуры и нарезаем крупными кусочками.

Далее нарезаем сладкий перец, примерно такими же кусочками, как и огурцы. На самом деле перец можно использовать разных цветов, чем ярче он будет, тем интереснее и красочнее будет выглядеть салат.

Помидоры режем на крупные дольки, а если будете использовать помидоры "Черри", то их разрезаем напополам.

Теперь принимаемся за нарезку лука. Его необходимо использовать совсем немного, только ради аромата и остроты. Режем его на тонкие полукольца и отправляем в остальным овощам, хорошенько все перемешиваем. Но только аккуратно, чтобы компоненты заранее не пустили сок.

Добавляем в салат маслины, разрезанные напополам.

Теперь нарезаем сыр фета небольшими кубиками, предварительно смочив нож холодной водой, чтобы сыр не прилипал к лезвия.

Листья салата рвем (не режем) на небольшие кусочки и отправляем в блюдо к полу-готовому салату. Добавляем специи.

Заправка для греческого салата:

Вариант1.

Оливковое масло-несколько ст. ложек

Лимонный сок-1 ст. ложка

Морская крупная соль

Смесь перцев

Смешиваем все компоненты, и заправляем салат перед самой подачей.

Вариант 2.

Оливковое масло- 5 ст. лож.

Французская горчица-1-2 чайные ложки

Лимон-0,5 шт.

Соль, орегано- по щепотке

Все компоненты смешиваем(можно взбить), в конце добавляем соль.

В любом случае греческий салат рекомендуется подавать сразу же после его приготовления, потому как он имеет свойство очень быстро стекать, и тогда его вкус и вид меняются не в лучшую сторону.

Приятного аппетита!изображение








Вид кухни: Греческая

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Заправка для греческого салата

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *