ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат "Цезарь" (рецепт с фото)

Салат "Цезарь"

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао Подробнее...

В кулинарной книге хозяйки должны быть быстрые и простые рецепты, как правило такие рецепты всегда выручают, когда например нет времени готовить или гости уже на пороге. Салат "Цезарь" делается очень быстро и просто, да и как правило почти все ингредиенты есть дома.изображение

Для салата потребуется:

Куриное филе - 300 гр.

Пекинская капуста - 100 гр (можно заменить любым листовым салатом)

Помидоры черри - 10 шт либо 2 средних помидора.

Твердый сыр - 100 гр.

1/2 белого батона (можно использовать и готовые сухарики или приготовить сухари из белого хлеба без корочки)

Соль - по вкусу.

Подсолнечное масло для жарки - 2 ст.л.

Для соуса потребуется:

Майонез - 4 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

изображение

Куриное филе необходимо промыть, нарезать на маленькие кусочки и обжарить в подсолнечном масле до готовности. Посолить по вкусу. Выложить курицу на салфетки, чтобы стек лишний жир и курица остыла. На приготовление курицы потребуется около 10 минут. Если не любите жаренное, то филе можно отварить, а затем уже нарезать кубиками.

Батон (хлеб) нарезать кубиками и поставить в духовку на 5-7 минут, чтобы слегка подрумянились и стали хрустящими.
изображение

Капусту для салата лучше брать молодую и маленьких размеров, она зеленая, более сочная и мягкая. Старая же капуста имеет желтоватый оттенок, жесткая и немного горькая. У такой капусты лучше всего вырезать сердцевины, они слишком твердые и портят вкус готового салата.


Далее нужно нарезать остальные ингредиенты. Все овощи хорошо промыть и обсушить на бумажных полотенцах. Пекинскую капуста нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать на четвертинки.

Сыр натереть на елкой терке. В большой миске смешать капусту, курицу и сухарики. Выложить на порционные тарелки, украсить дольками помидор, посыпать тертым сыром.

Соус готовится очень просто в соусник необходимо выдавить чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать. Подавать соус лучше всего отдельно.

На приготовления салата уходит около 20 минут, количество порций из указанных ингредиентов - 6.

изображениеСалат сытный и в тоже время не сильно калорийный. При желании и необходимости салат всегда можно разнообразить, используя вместо капусты различный салат или смесь салатных листьев и каждый раз у вас будет новый и вкусный салат Цезарь с курицей.

Есть и другие варианты приготовления салата, курицу вполне можно заменить на креветки или красную слабосоленую рыбу. Тут уже дело вкуса, желаний и потребностей. Мне первый вариант нравится больше всех, он ближе к классическому варианту и самый простой в исполнении.





Вид кухни: Русская
Добавил: _Balerinka_ 6-03-2016, 08:51 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Добавить комменентарий к салат "Цезарь"

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *