ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с крабовыми палочками и помидорами (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Все знают про классический салат с крабовыми палочками, который очень часто можно встретить на новогоднем столе, да и вообще на любом празднике. Там достаточно много компонентов - кукуруза, яйцо, рис, крабовые палочки, а дальше изголяется кто как может. Лично я никогда не видела, чтобы был определённый строгий рецепт данного салата. Обычно каждый делает его на свой вкус, добавляя привычные ингредиенты.

Но в данном отзыве речь пойдёт не об обычном салате с крабовыми палочками, а о салате с крабовыми палочками и с помидорами - очень нежном, обладающем необычным вкусом.

Насколько я знаю, данный салат способны оценить не все, но я смело могу сказать, что это блюдо - одно из моих любимых. И, что ещё не менее приятно, одно очень-очень простое, так как состоит всего из 3-х 4-х компонентов, при чём необязательно мелко нарезанных.

изображение


Крабовые палочки или крабовое мясо?

Хочу сказать, что для этого салата подойдут не только обычные крабовые палочки, но и крабовое мясо, которое, на мой взгляд, отличается только формой, но никак не вкусовыми свойствами. Поэтому можете взять, что угодно на Ваш вкус - или мясо краба. или крабовые палочки. На самом деле и то, и другое, ничего общего не имеет с настоящими крабами, а это всего лишь по особому обработанная рыбка с множеством консервантов и красителей. Но нам важен вкус, поэтому с основным и главным компонентом мы разобрались.

изображение


Сам процесс приготовления салата и некоторые варианты

Для этого салата идеально подойдут помидорки черри, потому что у них очень нежная шкурка, да и сами по себе они очень сладкие и вкусные. Их можно не нарезать мелко (лично я не люблю, когда мельчат в салатах, ведь компоненты должны чувствоваться на вкус), а можно разделить 1 черри на 4 равные части. Крабовые палочки (или мясо) разрезаем примерно такого же размера, чтобы кусочки были ощутимы на вкус и не превратились "в кашу".

изображение


Кстати, если у Вас не оказалось помидорок черри, то можно взять и обычные. Вкус салата будет идеальный, если предварительно помидоры очистить от шкурки. Делается это очень просто - помидорка заливается кипятком буквально на минутку, а когда Вы её достанете, то шкурка сама легко отделится от овоща.

Идеальные пропорции крабовых палочек и помидоров: 50 % на 50 %.

Дальше идёт обычный репчатый лук. Вот его-то каждый кладёт, сколько пожелает, потому что кто-то любит поострее, а кто-то, наоборот, не любит остренькое. Так, например, я люблю, когда лука совсем мало и он очень мелко нарезан, практически как на крупной тёрке, а вот муж предпочитает смачные кусочки, чтобы они тоже "ощущались во рту".

Дальше по желанию можно добавить варёное яйцо, но это уже не обязательный компонент. Лично для меня яйцо никогда не может испортить вкус какого-либо блюда, а делает его только нежнее и сытнее. Так я часто добавляю сырое яйцо в качестве финального компонента супа (практически любого), чтобы оно создало "паутинку". Для салата его можно натереть на крупной тёрке (это очень сократит время приготовления салата), а можно также крупно или помельче нарезать.

При желании можно добавить твёрдый сыр. Также, натереть его на тёрке или мелко нарезать.

изображение


Идеальная заправка для данного салата - это майонез. Лично я даже не добавляю соль в этот салат, потому что за счёт крабовых палочек, помидоров и майонеза он и так кажется солёным. Но, опять же, это дело вкуса! Сверху, для более привлекательного вида, можно посыпать салат свежей зеленью.

Специи добавляем по вкусу. Мы предпочитаем чёрный перец, только обязательно молотый непосредственно перед применением, а то готовый молотый перец в пакетах имеет не такой душистый запах и вкус у него не тот.

Надеюсь, что мой безхитростный рецепт придётся Вам по вкусу и сможет украсить Ваш повседневный стол



Вид кухни: Русская
Добавил: Grafinia 6-03-2016, 14:55 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат с крабовыми палочками и помидорами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *