ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салаты из пекинской капусты (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...
Салаты из пекинской капусты


Еще не так давно жители бывшего Союза смотрели на длинные продолговатые кочаны пекинской капусты с удивлением и даже с недоумением. И даже подумать не могли, что пройдет несколько лет, и этот чудо-овощ будут выращивать чуть ли не в каждом огороде. А рецепты салатов c добавление сочной и хрустящей пекинской капусты будут передаваться из рук в руки среди многих хозяек.

Первый рецепт - салат из пекинской капусты, куриного филе и ананаса.


Салаты из пекинской капусты


Капуста пекинская – 0,5кг;
Филе куриное – 400г;
Ананас консервированный – 400г;
Яйцо куриное (крупное) – 3 шт.;
Майонез нежирный (сколько возьмет салат);
Соль по вкусу.


Отвариваем куриное филе в течение часа, даем остыть и нарезаем небольшими кусочками. Капусту, сваренные яйца и ананас также нарезаем и выкладываем в глубокую тарелку. Заправляем майонезом, солим по вкусу.

Второй рецепт - пекинская капуста с балыком и сухарями.


Салаты из пекинской капусты


Капуста пекинская – 350г;
Балык мясной – 150г;
Сыр твердый – 150г;
Сухарики ржаные – 100г;
Кукуруза консервированная – 400г;
Соль, перец черный по вкусу;
Майонез для заправки.

Капусту нарезаем полосками и отправляем в глубокое блюдо. Туда же добавляем кукурузу без жидкости, крупно натертый твердый сыр и нарезанный длинной соломкой мясной балык. Заправить майонезом, если нужно, то по своему вкусу добавить специи. В самом конце добавить сухарики и снова перемешать все ингредиенты.

Третий рецепт - пекинская капуста с грибами и помидорами.


Салаты из пекинской капусты


Капуста пекинская – 300г;
Грибы шампиньоны – 100г;
Помидоры – 2 шт.;
Лук репчатый небольшой – 1 шт.;
Для маринада:
Уксус (яблочный или винный) – 2 ст. л.;
Соль мелкая – 0,5 ст. л.;
Сахар или мед – 0,5 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.

Для начала замаринуем грибы. Сырые шампиньоны очистить, хорошо вымыть и нарезать тонкими пластинами. Выложить в тарелку и залить маринадом из написанных выше ингредиентов. Мариновать около 15 минут. Нашинковать пекинскую капусту тонкой соломкой, лук и помидор нарезать полукольцами.

Мариновать около 15 минут. Нашинковать пекинскую капусту тонкой соломкой, лук и помидор нарезать полукольцами.

Берем блюдо и выкладываем слоями: пекинская капуста, лук, помидоры и сверху маринованные грибы и еще раз повторить с самого нижнего слоя. Такой салат заправлять ничем не надо, вполне достаточно сочных маринованных грибов.
Видео рецепт салата с пекинской капустой.


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 24-10-2013, 16:55 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Салаты из пекинской капусты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *