ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салаты с морковкой по корейски (рецепт с фото)

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Очень люблю рецепты с морковки по корейски, очень нравятся салаты именно. Можно конечно приготовить саму морковку по корейски, и просто ее слегка подправить, добавить то один продукт, то другой и получится просто восхитительный салат. Но также можно и отдельно приготовить различные салаты с такой моркови. Я вот решила поделиться двумя салатами моркови по корейски, а точнее именно с ней. Иногда да, готовлю намного больше, просто фантазирую и добавляю то один продукт то другой, вот решила и с вами поделиться.

"Салат с моркови по корейски с ананасом"

Это первый рецепт приготовления данного салата, притом он получается очень даже сытным и вкусным, такой салат не стыдно и на праздничный стол поставить, он просто восхитительный получается, главное готовить все правильно. Ну а теперь мы читаем какие нам потребуются ингредиенты и приступаем к приготовлению.

  • морковка-1 кг.,

  • ананасы консервированные-1 банка,

  • мясо свиное или куриное-300 грамм,

  • майонез-по вкусу,

  • черный молотый перец-по вкусу,

  • красный молотый перец-1 ч.л.,

  • кориандр-пол чайной ложки,

  • гвоздика-пол чайной ложки,

  • лук -1 шт.,

  • соль по вкусу,

  • уксус-1 ст.л.,

  • соль-1 ст.л.,

  • грецкие орехи-50 грамм.
    изображение

Способ приготовления:

Для начала нам надо чтобы все продукты были готовыми. А значит мясо у нас сырое и его нужно отварить в подсоленной воде, затем дать остынуть и порезать мелкими кубиками.

Теперь уже можно и морковкой заняться. Ее почистим, помоем и трем на терке для морковки по корейски, у меня она крупная, мне не очень нравится когда очень мелкая терка. Протерли и добавляем все приправы, что я написала выше, уксус и сахар также. Перца черного молотого модно также чайную ложку бросить.

Грецкие орехи нам надо измельчить в блендере, иногда я обхожусь без них, так как не очень их люблю, но зато муж просто обожает и я готовлю в основном для него. Высыпаем потом их в морковку, туда же бросаем и мясо.

Ананасы открываем и сок сливаем или выпиваем. Лук чистим и моем, мелко измельчаем, точнее нарезаем кубиками. Все это мы добавляем к морковке. Теперь заправляем майонезом, перемешиваем тщательно и пробуем на соль, если надо, досолить.

Также вместо мяса можно использовать проваренный хорошо язык, также получится очень вкусно.
изображение

"Салат с морковкой по корейски и кальмарами"

Для этого салата нам потребуется также морковки и все те приправы, что я написала выше. Поэтому переписывать все не буду, не забываем именно про приправы, а не про ананас и все прочее, уксус также с сахаров входит. Ну а так ингредиенты еще такие добавляются:

  • кальмар-400 грамм,

  • майонез-по вкусу,

  • шампиньоны-250 грамм,

  • свежие помидоры-3 шт.,

  • измельченная зелень-пучок.

Ну а теперь мы готовим морковку также, как и готовили в первом рецепте, трем на терке и добавляем все приправы. Теперь же начинаем заниматься кальмаром. Если надо, отварить его в подсоленной воде, но я чаще всего уже беру готового, которого надо порезать соломкой.

Шампиньоны мы не нарезаем мелкими кусочками, а можно большими и если грибочки небольшие, то даже целыми бросаем.

Помидоры мы нарезаем небольшими кусочками, предварительно конечно их хорош помыть.

Все это мы соединяем и заправляем майонезом. Не забываем после попробовать на соль и если надо, досолить и можно еще перчика добавить. Зеленью сверху притрусить потом, или же когда будем подавать на стол.
изображение

Не стоит забывать о том, что салаты с корейской морковкой должны настояться, поэтому в последнем рецепте мы помидоры добавляем или желательно добавлять аж, перед подачей на стол. А так морковка около 5 часов должна постоять, тогда вкус ее будет намного лучше. А так то, всем приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 15-03-2016, 19:53 Вернуться назад
Теги :

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Салаты с морковкой по корейски

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *