ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с моцареллой и помидорами (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Салат с моцареллой и помидорами

Из моцареллы и помидоров можно готовить как салаты, так и закуски, предлагаю вам несколько несложных рецептов.

Помидоры с моцареллой

изображение Сыр моцарелла – это типичный итальянский продукт. Вкуснее всего он с сочными помидорами и шпинатом.

Продукты:

  • три свежих помидора

  • пучок шпината, можно взять мороженый шпинат, примерно сто пятьдесят грамм

  • восемьдесят грамм моцареллы

  • одна репчатая луковица

  • чайная ложка оливкового масла

  • один зубчик чеснока

  • одна веточка базилика

  • чайная ложка соевого соуса

  • пучок петрушки

  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. У помидоров надрезать верх крест-накрест на восемь лепестков, чтобы сверху они выглядели, как цветок.

  2. Соевый соус соединить с оливковым маслом, добавить мелконарезанный базилик, пропущенный через пресс зубчик чеснока, поперчить и перемешать.

  3. Шпинат обдать кипятком, обсушить, нарезать, сбрызнуть приготовленным соусом и поместить в середину помидоров.

  4. Репчатый лук измельчить и выложить на шпинатную массу в помидорах.

  5. Моцареллу нарезать тонкими пластинками, затем каждую пластинку перерезать пополам и вложить в середину помидоров.

  6. Подавать, украсив веточками петрушки.

Совет:

Для приготовления этого блюда можно использовать замороженный шпинат. Лучше всего выложить его в кастрюлю и постепенно размораживать на водяной бане на слабом огне. Можно посолить.


Салат с жареным куриным филе, помидорами и моцареллой

изображение

Продукты:

  • одна куриная грудка

  • специи

  • растительное масло

  • пятьсот грамм моцареллы

  • двести грамм майонеза

  • два зубочка чеснока

  • три луковицы

  • соль

  • один кочан пекинской капусты

  • триста грамм консервированного сладкого перца

  • один помидор

  • одна баночка консервированного кукурузы

  • триста грамм консервированных огурцов

  • кетчуп

Приготовление:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками, посыпать специями и подрумянить в растительном масле.

  2. Готовим соус: моцареллу и майонез растереть с измельченным чесноком, получается густая масса.

  3. Консервированные овощи откинуть на дуршлаг и просушить, затем все овощи нарезатьубиками и, смазывая соусом и кетчупом, уложить слоями в салатник. Сверху выложить мясо.

Двойной салат с помидорами, моцареллой, маслинами и курицей

изображение

Продукты:

  • один кочан пекинской капусты

  • два свежих помидора

  • один свежий огурец

  • половина упаковки моцареллы

  • половина баночки оливок

  • грудка одной курицы

  • половина баночки кукурузы

  • две столовые ложки растительного масла, лучше оливкоаого

  • одна банка консервированного сладкого перца

  • соль

  • одна луковица

  • две столовые ложки легкого майонеза

  • четыре зубочка чеснока

  • триста миллилитров натурального йогурта

  • специи

  • перец черный молотый, паприка сладкая

Приготовление:

  1. Пекинскую капусту нашинковать, переложить в большую миску.

  2. Помидоры нарезать небольшими кубиками.

  3. Огурец очистить, нарезать тонкими полукругами.

  4. Сладкий перец нарезать полосками.

  5. Лук очистить и нашинковать.

  6. Моцареллу нарезать кубиками.

  7. Все ингредиенты переложить в миску с капустой и хорошенько перемешать.

  8. Мясо нарезать небольшими кусочками, затем посыпать специямии паприкой, поджарить на растительнм масле до зарумянивания.

  9. Приготовить соус: майонез соединить с натуральным йогуртом, добавить пропущенный через пресс чеснок.

  10. Приправить солью и перцем, хорошо вымешать.

  11. Курицу соединить с остальными ингредиентами салата, добавить кукурузу и соус, все перемешать.

  12. Сверху салат посыпать оливками, нарезанными колечками.

Совет:

Чтобы блюдо было более диетическим, куриное мясо нужно отварить целиком в подсоленной воде, затем нарезать.
Вместо соуса подойдет просто растительное масло, лучше оливковое, и сок лимона.
Также репчатый лук можно заменить зеленым, консервированный перец – свежим.




Вид кухни: Русская
Добавил: Olenka 22-03-2016, 17:10 Вернуться назад
Теги : салат

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Добавить комменентарий к Салат с моцареллой и помидорами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *