ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат грибная полянка (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Я обожаю экспериментировать со всевозможными блюдами,особенно с салатиками. Это моя слабость. И у меня взято за правило на каждое семейное торжество радовать своих близких новыми видами салатов,которых в моем арсенале на сегодняшний день предостаточное количество.

И сегодня я хочу поделиться рецептом оного из моих любимых салатов под названием "грибная полянка". Он у меня выходит особенно вкусным и аппетитным.

Компоненты:

1. Шампиньоны маринованные- 1 баночка

2.Куриные яйца -4 шт.

3.Маринованный огурец- 3 шт.(средние по размеру)

4.Картофель- 2-3 шт.

5.Копченая куриная грудка- 250 г

6.Сыр твердый- 180 г

7.Морковь- 1 шт.(большая)

8.Репчатый лук- 1 шт.

9. Майонез (желательно домашнего приготовления)-по вкусу

10.Зелень(укроп,петрушка)- на глаз

Процесс приготовления:

Сперва отвариваем морковь,картофель и яйца. Далее маринуем луковицу,предварительно нарезанную не очень крупной соломкой(кипяченая вода+уксус+немного сахарного песка). Маринуем около 20-ти минут.

Зеленушку измельчаем как можно мельче.

А пока маринуется лук,нарезаем огурцы и куриную грудку примерно также,как и луковицу.

А морковь,сыр,картофель и яйца натираем на самой крупной терке по отдельности.

Берем большой салатник и застилаем его дно пищевой пленкой.

Теперь пришло время выкладывать салат слоями,каждый их которых будет смазан майонезом.

Первый слой в обязательном порядке должен быть выложен маринованными шампиньонами- шляпками вниз. Далее идет щедрый слой зелени. Следующий слой лука,затем слой моркови. Все слои необходимо хорошенько разравнивать,чтобы они были красивыми и аккуратными.

Затем идет слой куриной грудки,яиц и маринованных огурцов.В завершении идут сыр , а следом картофель.

Кстати,майонезом не обязательно покрывать щедро,ведь многие ингредиенты сами по себе сочны,поэтому тонкого слоя будет предостаточно.

Теперь можно взять блюдо,по диаметру,как салатница и аккуратно переложить на него весь салат.Потом аккуратно извлечь пищевую пленку и поместить салат на несколько часов в прохладное место для пропитки.

Кстати, компоненты можно чередовать в любом порядке, главное,чтобы первым и финишным слоем были грибы и картофель-это обязательно, а все остальное на ваше усмотрение. К тому же, кто на диете,можно копченую курицу заменить на отварную,выйдет не менее вкусно.

Салат "грибная полянка" повседневным салатом не назовешь,скорее всего он больше подойдет для праздничных и торжественных столов.

Всем удачи в приготовлении!изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: copakabana 29-03-2016, 11:43 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат грибная полянка

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *