ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат морской коктейль (рецепт с фото)

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

Салаты из морепродуктов - очень изысканное блюдо, при этом большинство из них готовится достаточно просто. Вариаций салатов "Морской коктейль" достаточно большое количество, приведу те, что больше всего любимы моей семьей.

Салат "Дары моря"

изображение


Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая (можно заменить другой красной слабосоленой рыбой) - 200 грамм;

  • Креветки - 200 грамм;

  • Авокадо - 2 штуки;

  • Салат латук - пучок;

  • Зелень;

  • Лимон - 1 штука;

  • Майонез;

Приготовление:

Этот салат отличается необычной подачей. Итак, начнем. Тщательно моем авокадо, режем вдоль на две половинки. Далее нужно очень осторожно достать мякоть, важно не повредить кожуру. Режем мякоть на мелкие кубики.

Размораживаем креветки, заливаем кипятком и чистим их, мелко режем. Если любите украшать салаты, то несколько штук оставьте целыми.

Из рыбы достаем косточки и режем соломкой. Зелень мелко рубим. В глубокой миске соединяем нарезанную мякоть авокадо, рыбу, креветки, разрезаем лимон пополам и сбрызгиваем салат половинкой лимона, добавляем зелень, майонез и перемешиваем.

Берем кожуру авокадо, выкладываем в каждую половинку листья салата и сверху салат. Украшаем зеленью и оставшимися креветками, можно оставшуюся половинку лимона порезать колечками и также выложить на салаты.

Этот салат вкуснее, если немного пропитается, поэтому имеет смысл на полчасика его в холодильник.

Приятного аппетита!

Салата "Нептун"

изображение


Ингредиенты:

  • Креветки - 300 грамм;

  • Крабовые палочки - большая упаковка;

  • Кальмары - 250 грамм;

  • Яйца куриные - 4 штуки;

  • Икра красная - 1 баночка;

  • Майонез

Приготовление:

Первым делом отвариваем яйца, кальмары и креветки. Напоминаю, что креветки варятся в кипящей воде не более 5 минут, а кальмар и того меньше - 2-3 минуты.

Отделяем белок от желтка, белок режем на небольшие кубики. Креветки нарезаем на кубики, кальмар - тонкой соломкой. Крабовые палочки - режем на средние кубики.

Выкладываем все в салатник, добавляем майонез и соль по вкусу, хорошенько перемешиваем. Трем желток на мелкой терке и посыпаем им салат. Сверху выкладываем крупинки красной икры.

Приятного аппетита!

Салат "Манхэттен"

изображение


Ингредиенты:

  • Креветки - 300 грамм;

  • Кальмары - 300 грамм;

  • Фасоль стручковая - 150 грамм;

  • Сыр твердый - 150 грамм;

  • Горошек зеленый - 1 банка;

  • Яйцо куриное - 2 штуки;

  • Майонез;

  • Мука - 1 столовая ложка;

  • Масло растительное - для жарки.

Приготовление:

Первым делом отварим все необходимые ингредиенты.Креветки в подсоленной воде 5 минут. Фасоль отвариваем в другой кастрюле в подсоленной воде.

В небольшую миску разбиваем яйца, добавляем муку и соль и делаем кляр. Кальмары размораживаем, очищаем при необходимости от всех пленочек, режем тонкими колечками, обмакиваем в кляр и обжариваем в масле с двух сторон до хрустящей корочки.

Выкладываем салат слоями:

1 слой - половина стручковой фасоли. Перемешиваем ее с майонезом, так будет сочнее;

2 слой - немного натертого на крупной терке сыра;

3 слой - Половина обжаренных кальмаров;

4 слой - половина креветок;

5 слой -

немного натертого на крупной терке сыра.

Далее повторяем все сначала. Все слои смазываем майонезом. Перед подачей украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Салат с кальмарами и кукурузой

изображение

Ингредиенты:

  • Кальмары - 800 грамм;

  • Яйца куриные - 3 штуки;

  • Лук репчатый - одна головка;

  • Кукуруза консервированная - 1 банка;

  • Майонез;

  • Зелень;

  • Соль по вкусу.

Приготовление:

Кальмары отвариваем, очищаем от пленочек и режем тоненькими кольцами или длинной соломкой..Отваренные и остуженные яйца режем кубиками, лук режем по вкусу: мы предпоччитаем видеть его в этом салате полукольцами.

Смешиваем все ингредиенты в салатнике, выкладываем кукурузу, заправляем майонезом, добавляем соль по вкусу, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Салат морской коктейль

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *