ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Капрезе рецепт (рецепт с фото)

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

Капрезе - это не просто салат или закуска,это гармония сочетания продуктов .которые входят в состав.

Настоящий истинный итальянский "капрезе"не насколько прост,как может Вам изначально показаться,хотя приготовить его действительно не составит труда и много времени.

Что главное в данном салате?Необходимо правильно подобрать компоненты и ингредиенты.они должны быть высокого качества.

Из чего состоит "Капрезе"?

Основной компонент - сыр Моцарелла.Выбирая сорт Моцареллы ,обращаем внимание,что копченный или полутвёрдый вариант нам совершенно не подходит,наш вариант-шарики с рассоле.аккуратные,ровные и сочные.

Второй главный компонент - помидоры.От помидоров также зависит гармоничный насыщенный яркий вкус салата.поэтому выбираем красивые сочные.без повреждений и дефектов,помидоры среднего размера.наиболее подходящий сорт помидоров - бычье сердце,но и другие виды могут подойти,если имеют выраженный вкус и аромат.

Базилик только в свежем виде,без изъянов.

Оливковое масло должно быть отменного качества и холодного отжима.

И наконец заправка салата- соус "Песто",делается он совсем не сложно и в домашних условиях.поэтому настоятельно рекомендую не покупать его в магазинах.

Итальянский салат "Капрезе".Рецепт.

изображение


Для приготовления салата "капрезе"нам необходимы такие ингредиенты:

  • сыр "Моцарелла" шариками в рассоле-200 грамм.

  • помидоры красные сочные сорта "бычье сердце" - две штуки среднего размера.

  • базилик свежий - 50 грамм.

  • масло оливковое - две столовые ложки.

  • соль.перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

  • соус"песто"для заправки- одна чайная ложка.

Как приготовить итальянский салат "Капрезе":

изображение


  1. Шарики сыра "Моцарелла" вытащить из рассола и порезать на кружки размером в 0,5 мм.

  2. Помидоры тщательно промыть под холодной водой,просушить бумажным полотенцем,вырезать плодоножку и нарезать кружками размером в 0,5 мм ,как и шарики "Моцареллы",максимально стараемся,что бы толщина помидоров и сыра совпадала,тогда внешний вид будет изысканным и шикарным,а также максимально аппетитным.

  3. Выбираем красивое плоское большое блюдо и выкладываем внахлест поочерёдно кружочки помидора и кружочки сыра.

  4. Сверху равномерно полить оливковым маслом холодного отжима,только не перестарайтесь.не нужно заливать продукты,иначе вы "убьёте" всю вкусовую палитру.

  5. Базилик тщательно промыть и просушить.Украшаем листочками весь салат.По желанию можно салат также украсить мелко нарубленной/нашинкованной свежей зеленью.

  6. На каждый ломтик сыра и помидора выкладываем понемногу соуса "Песто".Солим,перчим по вкусу.Готово!Подаём к столу и наслаждаемся превосходным сочетанием вкусов!

Приятного Вам аппетита!

изображение


Соус "песто" в домашнем исполнении .Рецепт.

изображение


Для приготовления соуса "Место"нам необходимы такие ингредиенты:

  • сыр "пармезан" - 50 грамм.

  • свежие листья базилика - 50 грамм.

  • чеснок - два зубчика.

  • орешки кедровые в очищенном виде - 70 грамм.

  • масло оливковое холодного отжима высокого качества - 100 мл.

  • соль - половина чайной ложки.

Как приготовить соус "песто"для салата "Капрезе":

  1. Очищенные кедровые орешки отправить на разогретую сухую сковороду,обжарить помешивая на умеренном огне до румяности и красивого насыщенного оттенка.не подпалите орешки!Снимаем с плиты,даём время остыть орешкам.

  2. Базилик промыть.просушить,оторвать листья.

  3. В чашу блендера налить оливковое масло и добавить листья базилика.К ним же отправить остывшие кедровые поджаренные орешки и немного присолить.Взбить все компоненты тщательно с помощью блендера до однородной структуры.

  4. Сыр "пармезан"натереть на мелкую тёрку и отправить к измельчённой массе.

  5. зубчики чеснока почистить и нарезать тонкими пластиками,также отправить в чашу блендера.Ещё один раз минуты три взбиваем блендером все ингредиенты.Соус готов.Он на вид должен быть как бы с бугорками.отправляем его в холодильник,там он может находиться около недели,не дольше,но лучше же его использовать сразу.





Вид кухни: Русская

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Капрезе рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *