ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с сельдью (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение

Салаты с селедкой

Зимний салат с селедкой

Салатик зимний – с огурцами и яблоками

Этот салатик я бы назвала зимним вариантом, так как в его составе нет свежих овощей. На этот салат я использую 250 г селедки. Покупаю прямо филейную часть, без косточек. Мелко нарезаю ее после того, как стекло растительное масло, очищаю от всех приправ, если селедка была заранее приправлена различными приправами. В салат нужно 2 яблока, маринованные огурчики, луковичку, майонез и сметану, по две столовые ложки.

Нарезаем все овощи и фрукты кубиками. А вот лук рубим мелко. Майонез со сметаной смешиваем, туда добавляем соль, перчик, перемешиваем с нарезанными огурцами, а потом начинаем выкладывать салаты в порционные тарелочки.

На первый слой выкладываем селедку, потом лук, потом соус, следующий слой –яблоко, потом соус, яйца и опять соус. Дать салату пропитаться пару часиков. После этого его можно подавать на стол, чем-то можно и украсить по желанию. Можно сверху выложить гранатовые зернышки, очень красочно получается, мне лично нравится, а можно и зелень украсить.изображение

Салат с селедкой и с грибами

Для этого салата мне понадобятся такие ингредиенты- 150 грамм грибов, желательно свежих, картошка вареная, две соленые филейки селедки, лук, перец сладкий, вареные яйца, морковка. Помимо этих ингредиентов берем зеленый горошек, сметану и майонез, соль. Если говорить о количестве сметаны и майонеза, то берем их поровну, примерно по три столовых ложки. Выкладываем все ингредиенты слоями, на низ кладем рабу, потом лук, соус (сметану с майонезом смешиваем, добавляем соль и перец, приправы), потом перчик сладкий, соус, грибы (грибы жарим с лучком, даем им остыть, потом выкладываем в салат) потом горошек слой, слой соуса, морковь, соус, яйцо и соус наверху.

Этот салат должен немного пропитаться. Кстати, однажды я очень спешила и не выложила слоями, думала, что испорчу данный салат – ничего подобного – можно и смешивать – вкус был ничем не хуже, чем слоеный.

Салат с селедкой и рисом.

Это не менее вкусный салатик, изображениечем представленные ранее, но не все его одинаково любят, потому что в составе есть рис. Например, мой муж его не ел ни разу, даже пробовать не стал благодаря наличию именно этого ингредиента. А вот всем остальным домашним он пришелся по вкусу. Салат очень нежный и вкусный на самом деле, вот собственно и его рецепт.

Для приготовления салата с селедкой и рисом берем рис, достаточно будет двух столовых ложек, провариваем его до полной готовности, следим, чтоб рис получился рассыпчатым. Как его сварить именно рассыпчатым - я уже писала в своих статьях, ничего сложного в этом нет - нужно хорошо его промыть - лучше если 9 раз, а потом варить в небольшом количестве воды и главное - не переварить. Так вот помимо риса нам нужны три вареных яйца, три столовых ложки майонеза, не очень калорийного, хорошее филе селедки, без костей, лучше слабого засола, две лучковицы, и соль, зелень, специи по вкусу. Я пару раз даже перчила его - очень пикантно и вкусно получалось. К зимнему застолью - это отличная закуска, и вкусный салатик. Готовить его легко и просто - Нарезать нужно сельдь не очень крупно, лук режем кольцами, ошпариваем его кипящей водой, рис остудить и все это смешать. Туда добавить мелко порезанные вареные яйца, зелень, солим и добавляем туда майонез. Все продукты просто соединяем, я не выкладываю его слоями, но даю настояться хотя бы полчаса, а можно и дольше, в холодильнике.

Все представленные выше салаты получаются очень вкусными, поверьте. Раньше я думала, что селедку можно использовать только для приготовления салата "Шуба", но после этих простых шедевров я даже и не помню, когда в последний раз готовила шубу. Эти салаты нравятся почти всем моим гостям, попробуйте и вы удивить своих гостей, приготовьте им хотя бы один из вышеупомянутых салатиков!





Вид кухни: Русская
Добавил: vitamika1982 15-04-2016, 14:52 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат с сельдью

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *