ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Винегрет с квашеной капустой (рецепт с фото)

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

изображение

Салат, который можно кушать как зимой, так вкусный он и весной. Этот салат ели и во времена дефицита и любят его и сейчас, когда продукты в магазине в достатке.

Салат должен быть с "кислинкой" либо с добавлением уксуса или с маринованными овощами в которых есть уксус. В салате хорошо сочетается любая зелень, а овощи доступны в любое время года.

Раньше винегрет подавали как праздничное блюдо, сейчас же его можно встретить и в обычной столовой.

Ещё винегрет очень полезный благодаря целому набору овощей и конечно же квашеной капусте, которая богата витамином С.

Очень люблю этот салат, в нем большой букет вкуса и большая польза. В обычные не праздничные дни употребляю его без дополнительных блюд, так как по мне в нем есть всё что нужно.

В салате сочетаются сразу несколько вкусов и он более легкий в отличии от майонезных салатов.


изображение




изображение



Винегрет с квашенной капустой:

- Свекла - 2 шт

- Картофель - 1 шт

- Морковь - 1 шт

- Квашенная капуста - 150 гр

- Яблоко моченое - 1 шт

- Фасоль консервированная (без томата) - 250 гр

- Лук репчатый маринованный - 1 шт

- Соль

- Белый молотый перец

- Растительное жареное масло - 1.5 ст. ложки

Отваренные - картофель, морковь, свеклу и яблоко режим кубиком. Добавляем маринованный лук.

Смешиваем все овощи, добавляем квашенную капусту и фасоль. Солим, перчим, сдабриваем растительным маслом.

Винегрет готов. Рекомендуется хранить в холодильнике не дольше суток, чтобы не прокис.

Винегрет с квашеной капустой и клюквой:

- Картофель - 2 шт

- Свекла - 3 шт

- Квашенная капуста - 150 гр

- Клюква (можно квашеная иои мороженная) - 100 гр

- Фасоль вареная - 150 гр

- Соль, молотый перец

- Масло оливковое -2 ст. ложки

- Чеснок - 2 зубка

Отвариваем овощи, режим небольшим кубиком. Смешиваем с фасолью, клюквой и квашенной капустой. Солим, перчим, добавляем оливковое масло. Мелко нарезать чеснок и добавить в салат, хорошенько перемешать.

Дать пропитаться. Украсить зеленью.

Винегрет с уксусом:

- Свекла - 1 шт

- Картофель - 2 шт

- Морковь - 1 шт

- Лук - 1 шт

- Уксус яблочный - 1.5 ст. ложки

- Квашенная капуста - 200 гр

- Соль, перец

- Укроп - 1 пучок

- Растительное масло - 1 ст. ложка

- Зелень

Лук нарезать кубиком и залить уксусом на 30 минут.

Отварить свеклу, картофель и морковь. Нарезать кубиком.

Слить уксус и добавить лук к овощам и квашенной капусте.

Перемешать, посолить, поперчить.

Добавить рубленный укроп, перемешать и добавить растительное масло .

Украсить любой зеленью.







Вид кухни: Русская

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Добавить комменентарий к Винегрет с квашеной капустой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *