ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Простой салат с кальмарами (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Раньше часто готовили салаты с кальмарами, но сейчас цены выросли и позволяем себе такую вкуснятину только на праздники, и так поделюсь с вами парочкой недорогих и простых салатов с кальмарами.

Салат с кальмарами 1-й вариант:

Ингредиенты:

Картошка - 5 штук

Яйца куриные - 4 шт.

Яблоко - 2 шт.

Кальмары - 400 г

Огурцы кислые - 4 шт.

Сыр - 100 г

Зелень

Сок одного лимона

Соевый соус

Растительное масло

Приготовление:

Первым делом мы приготовим соус для салата. Берем лимон, выдавливаем из него сок, смешиваем его со специями, добавляем соевый соус и растительное масло, все хорошенько перемешиваем.

Затем отвариваем картофель, и делаем из него пюре. Добавляем к пюре тертый сыр на терке, хорошенько перемешиваем и делим на две части, это у нас будет для того, чтобы получилось два слоя.

Берем доску или блюдо, застелем его пищевой пленкой и выкладываем на пленку первый слой картошки с сыром.

Затем отвариваем кальмары, мелко режем соломкой и выкладываем сверху на слой с картошкой и сыром. затем кальмары поливаем соусом, мелко нарезаем зелень (я брала зеленый лук) и посыпала сверху кальмаров.

Яблочко очищаем от кожуры и трем его на терке, яблочко конечно же лучше брать кисло-сладкое или кислое, сильно сладкое не надо, будет не тот вкус. Натертое на терке яблоко выкладываем на наш салат.

Далее трем яйца на терке, отварные конечно же, выкладываем сверху на яблоко и поливаем соусом.

Огурцы тоже очищаем от кожуры и выкладываем сверху яиц.

Затем выкладываем оставшуюся картошку с сыром.

Поливаем соусом, оставляем на пару часов, чтобы салат настоялся, а потом берем и переворачиваем его в какое то блюдо, сверху можно украсить по желанию, посыпать зеленью например.

изображение

изображение


Салат "Нежный":

Этот салат не только очень вкусный и нежный, но и подать его можно очень оригинально, такую идею подачи я подсмотрела в интернете и мне понравилось, я решила порадовать своих родителей этим блюдом и его подачей, они любители оригинального и нового в еде. И так, приступаем.

Ингредиенты:

Кальмары - 300 г

Рис - 150 г

Яйца куриные - 4 шт.

Консервированная кукуруза - 250 г

Яблоко

Сметана - 1 стакан

Майонез - 4 чайные ложки

Приготовление:

Кальмары я обычно всегда беру замороженные, сними меньше всего проблем, они идут уже чищенные, их остается только проварить, варить кальмары после того как вода закипит буквально 2-3 минуты, чтобы они не стали жесткими, если кальмары переварить они будут как резина, жевать их будет крайне сложно.

Рис отвариваем и остужаем.

Яблоко очищаем от кожуры и трем на крупную терку, яблоко желательно брать с кислинкой.

Яйца отвариваем в крутую.

Когда кальмары остынут, то режем их соломкой.

Салат этот очень оригинально складывать порционно, берем чашки, обычные из которых вы пьете чай каждый день, тут ингредиентов рассчитано примерно на четыре чашки, посмотрите на сколько у вас получится.

Берем чашки и первый слой мы выкладываем отварной рис, раскладываем поровну по всем чашечкам, хорошо утрамбовываем его.

Затем выкладываем кукурузу и тоже разравниваем и утрамбовываем, затем по желанию вы можете сделать слой из рубленной зелени, но если вы зелень не очень любите, то отсутствие зелени салат не испортит.

Затем на кукурузу с зеленью выкладываем натертые на крупную терку яйца, опять же поровну во все чашечки.

Затем натертое яблоко.

Последний слой идут кальмары.

переворачиваем наши чашки на тарелки, на отдельные тарелки, минут 20 даем постоять.

Готовим тем временем соус для заправки этого салата, смешиваем майонез со сметаной, солим и перчим по вкусу. и Затем заливаем наш салат (предварительно убираем чашки), заливаем соусом.

Вот и все, салат готов.

изображение





Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Простой салат с кальмарами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *