ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Приготовление винегрета (рецепт с фото)

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Винегрет это самое простое в приготовлении блюдо. Для его приготовления необходимо нарезать определенные овощи и заправить маслом. Но в наше время существует помимо классического рецепта винегрета еще множество других рецептов винегрета и в каждом рецепте добавляется какой то новый ингредиент который придает винегрету новый и необычный вкус.

изображение


Для приготовления классического винегрета вам понадобиться:

  • 4 свеклы

  • 3 картошки

  • 4 соленых огурца

  • 350 грамм горошка

  • 3 моркови

  • 2 лука

  • оливковое масло

  • винный уксус

  • соль

  • черный перец

1. Подготовим ингредиенты:

Не один винегрет не обходиться без основные ингредиентов: свекла, морковь, картошка и лук.

Поставьте вариться овощи, в одной кастрюле свеклу и морковь, а в другой отварим картошку, так как она свариться быстрее.

Если вы хотите придать вашему стандартному винегрету особый вкус тогда свеклу не варите, а запеките в духовке. Для этого промойте его сначала хорошенько, а затем заверните в фольгу. Включите духовку на 190-200 градусов и запекайте в ней свеклу в течении 1,5 часа.

Горошек можете использовать как мороженый так и консервированный. Если вы используете мороженый горошек тогда бросьте его в кипящую воду и поварите в течении 5 минут. Затем перебросьте в дуршлаг и пусть стечет вся вода с него.

Банку с консервированным горошком необходимо открыть и перебросить на дуршлаг, немного промыть и дать воде стечь.

После того как овощи сварились, а свекла испеклась очищаем их от кожуры.

изображение

2. Подготовим заправку:

Для того чтобы приготовить вкусную заправку для винегрета вам необходимо в глубокую пиалу налить оливковое масло, винный уксус, соль и перец и все хорошенько перемешать.

3. Смешиваем ингредиенты:

Для начала возьмите свеклу и нарежьте ее кубиком, переложите в глубокую миску. Влейте в свеклу немного заправки нашей и перемешайте хорошо. Это нужно для того чтобы все остальные овощи не окрасились сразу в красный цвет.

Теперь промываем под водой соленые огурцы и нарезаем их такими же кубиками как и свеклу, добавляем нарезанные огурцы к свекле.

изображение


Теперь нарезаем кубиком картофель, морковь и лук и складываем в отдельную тарелку. К этим ингредиентам добавляем горошек и заправляем приготовленной заправкой из масла. Все хорошенько перемешиваем и переходим к заключительному этапу приготовления винегрета.


изображение

В конце в миску к свекле и огурцам добавляем остальные нарезанные овощи и выливаем остальную заправку. Хорошенько все перемешиваем и подаем к столу.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ

  • очень часто можно еще увидеть рецепт приготовления винегрета с квашеной капустой. Для этого достаточно всего лишь к нашим ингредиентам добавить немного квашеной капусты. Она придаст винегрету особую кислинку и совершенно другой вкус.

  • чтобы сделать винегрет еще более питательным можно добавить в него фасоль. Готовится такой винегрет по нашему классическому рецепту, только не кладем горошек, а кладем фасоль. Фасоль можно использовать как консервированную так и варенную. Для этого вам нужно только слить с банки с консервированной фасолью жидкость и добавить ее в салат. Если же вы будете использовать варенную фасоль, тогда лучше ее отварить предварительно или хотя бы на ночь замочить в воде, для того чтобы потом она быстрее сварилась.

  • Также по желанию в винегрет можно добавить зеленый лук или другую зелень

  • очень оригинальный и новый рецепт винегрета это винегрет с грибами. Для его приготовления берем варенную свеклу, варенную морковь, варенную картошку, зеленый лук, одну луковицу, а также маринованные грибы и квашеную капусту.Нарезаем и заправляем все как и в классическом рецепте только вместо соленых огурцов и горошка кладем маринованные грибы и квашеную капусту




Вид кухни: Русская

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Добавить комменентарий к Приготовление винегрета

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *