ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салаты на День Рождения (рецепт с фото)

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...
Салаты на День Рождения


Если вы решили встречать своих гостей в День рождения дома, то вам предстоит составить праздничное меню, которое, конечно же, не обойдется без салатов. Старайтесь делать легкие салаты, с заправкой на основе растительных масел, ведь на столе итак будет много жирной и сытной пищи.

Первый рецепт - Салат «Французский»



Салаты на День Рождения


Брынза (Фета) – 125г;
Помидор (крупный) – 2 шт.;
Огурец (крупный) – 1шт.;
Авокадо – 1 шт.;
Апельсин – 1шт.;
Сладкий перец – 1 шт.;
Маслины черные (крупные, без косточек) – 50г;
Соль, перец, оливковое масло для заправки.

На дно глубокого блюда выложить нарезанный кубиками (очищенный от кожуры) апельсин. Помидоры, огурец и сладкий перец нарезать крупными кубиками. Авокадо нарезать тонкими дольками. Брынзу (Фету) нарезать кубиками по размеру практически одинаковыми с овощами.

Все ингредиенты соединить в отдельной емкости и перемешать, добавить маслины. Выложить салат на блюдо сверху апельсинов и заправить оливковым маслом (желательно холодного отжима), добавить специи и соль по вкусу.

Второй рецепт - Салат с малосольной сельдью



Салаты на День Рождения


Филе сельди – 8шт.;
Картофель – 400г;
Листья салата - 3шт.;
Зеленый лук – маленький пучок;
Помидоры – 2 шт.;
Соль, сахар, молотый перец;
Белое вино, винный уксус, рафинированное растительное масло;
Сметана – 125мл;
Рубленая зелень – 2 ст. л.

Картофель отварить до готовности, предварительно очистив. Затем, когда он немного остынет, нарезать кубиками и выложить в глубокую емкость. Листья салата (вымытые и просушенные) порвать руками, лук мелко нарезать. Помидоры разрезать пополам и нарезать тоненькими дольками. Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.

Для заправки смешать уксус с солью, черным перцем, сахаром (небольшая щепотка) и растительным подсолнечным маслом (3 ст. л.). Залить этой заправкой салат и, не перемешивая дать настояться около 10 минут. Вторая заправка для этого салата состоит из сметаны и зелени, смешать оба ингредиента и ложкой распределить соус по всему салату.

Третий рецепт - Салат с курицей и авокадо



Салаты на День Рождения


Куриное филе – 500г;
Салат зеленый – 2-3 листика;
Помидоры черри – 150г;
Авокадо – 1шт;
Зеленый лук – пол пучка;
Лимонный сок (со свежего лимона) – 2 ст. л.;
Соевый соус – 2 ст. л.;
Мед (жидкий) – 1 ч. л.;
Оливковое масло, черный перец, морская соль.

Филе обсушить бумажным полотенцем и замариновать в соевом соусе и меде на 30 минут. Листья салата разорвать руками, помидоры разрезать части (каждый на 4 кусочка). Авокадо очистить от кожуры и извлечь косточку, нарезать дольками и взбрызнуть соком лимона. Зеленый лук нарезать маленькими кусочками.

Филе курицы обжарить на сковороде с добавление сливочного масла по 5-6 минут с обеих сторон. Затем достать из сковороды и нарезать тонкими ломтиками.

Все продукты (кроме мяса) перемешать в одной емкости и разложить по тарелкам. Сверху полить оливковым маслом (предварительно смешанным с солью и перцем). Ломтики мяса выложить на подушку из салата.



Видео рецепт - Капрезе, вкусный салат для любителей помидоров


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 4-11-2013, 22:55 Вернуться назад

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Капли для похудения Fire Fit

Капли для похудения Fire Fit Неоднократно слышала про напитки, снижающие вес, но все как-то некогда было заниматься этим...

Добавить комменентарий к Салаты на День Рождения

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *