ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Греческий салат с брынзой (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Греческий салат - это очень вкусное, легкое, полезное блюдо, его готовят с овощей, зелени, обязательно присутствуют маслины и сыр. Для данного салата отлично подходит соленый и мягкий сыр, лучшими вариантами являются брынза или фета.

Этот салат содержат в себе небольшое количество калорий, поэтому он и является любимым блюдом многих женщин, ведь поедая его можно хорошо насытится, но в то еже время он не будут нагромождать вас лишними питательными веществами, которые будут откладываться в ненужныхместах.

Сыр брынза очень хорошо подходит к данному салату, он относится к рассольным сырам и имеет очень хорошо выраженный вкус, поэтому используя такой сыр в блюдах, чаще всего оно в дальнейшем не нуждается в дополнительной соли.

изображение


ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ

Для этого легкого салата нужны такие продукты:

- брынза - 150 грамм

- помидорычерри- 10 шт.

- болгарский перец (красный и желтый) - по 1 шт.

- салат - пучок

- красный лук - 1 шт.

- свежий огурец - 1 шт.

- маслины - 100 грамм

- оливковое масло

- лимонный сок - 1 ст. ложка

- перец и другие специи на ваш вкус

Берем листья зеленого салата, моем его, немного обсушим и затем порвем руками в салатницу. Салатные листья нужно именно рвать, ведь так онине дадут лишний сок и неиспортят в дальнейшем ваш салат, кстати именно таким образом и подготавливают салат повара в ресторанах.

Берем сыр с рассола, затем его нужно слегка обсушить бумажным полотенцем и нарезаем его кубиками.

Далее приступаем к овощам, вначале их нужно помыть, после этогопомидоркичерриразрезаем пополам, если же у вас большие помидоры, выбирайте мясистые сорта и нарезайте его кубиками.

Болгарский перец моем, убираем семечки и нарезаем его соломкой.

Лук очищаем, так же режем мелкими кубиками, а огурец лучше порезать кружочками с толщиной где-то 5 мм. Маслины берем без косточек и так же режем его кружочками.

изображение


В салатницу к порванным листьям салата выкладываем другие ингредиенты - овощи и сыр, поливаем сверху заправкой, которую готовят с сока лимона и оливкового масла. Можно подавать к столу. Солить салат не нужно, ведь сыр брынза и так "поделится" своим соленым вкусом с другими ингредиентами и придаст нужную соль салату.

По вкусу вы еще можете добавить к данному салату и другую зелень по вашему вкусу - базилик, кинзу, петрушку или укроп.

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СУХАРИКАМИ

Этот вариант греческого салата содержит такой перечень ингредиентов:

- батон - половинка

- помидорычерри- 10-12 шт.

- свежий огурец - 2 шт.

- сладкий перец - 2 шт.

- лук - 1 шт.

- лимон - половинка

- оливковое масло - 6 ст. ложек

- сыр брынза - 250 грамм

- зелень по вкусу

- черный перец по вкусу

- сушеныйорегано

- маслины - 20-30 шт.

изображение


Приготовление данного блюда начинаем с приготовления домашних сухариков, для этого берем батон и нарезаем его кубиками, выкладываем на сухой противень, сбрызгиваем его маслом и отправим в духовой шкаф и высушиваем около 10 минут. Когда они подрумянятся, оставьте их и пусть они остывают.

Подготавливаем овощи, помидорычерриразрезаем пополам или на четыре части. Сладкий перец тоже хорошенько моем, очистим от семян и нарезаем полосочками.

Свежий огурец режем "полумясяцами".

Лук очищаем, нарезаем полукольцами, если он уж очень горький, то нужно избавиться от горечи, для этого его обливают кипятком, идеальным вариантом для этого салата - красный лук.

Сыр брынзу нарезаем небольшими кубиками, делаем аккуратно, ведь сыр очень мягкий.

Зелень так же моем и обсушиваем. Маслины режем кольцами

Делаем заправку для салата - смешиваем сок половинки лимона иоливковоемасло, сюда же смешаем перец иорегано.

В глубокую салатницу выкладываем порезанные и подготовленные ингредиенты - помидоры, огурцы, маслины, лук, порезанная зелень и сыр, заправляем все заправкой и аккуратно перемешаем. Сверху посыпаем приготовленными сухариками и подаем сразу же к столу.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 26-05-2016, 14:18 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Греческий салат с брынзой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *