ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Блюда из риса (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...
Блюда из риса


Рис – это тот продукт, без которого не обходится ни одна кухня мира. А для жителей Китая, Японии, Вьетнама – это вообще основа всех основ. Да и Италию трудно представить без знаменитого ризотто, так же как и многие азиатские страны без плова. Но я хочу предложить далеко не национальные блюда Азии или Италии, а простые рецепты близкие нашему менталитету, в которых рису отводится главное почетное место.

Первый рецепт - рисовый суп с цветной капусты и горошком


Блюда из риса


Рис (круглый) – 0,5 стакана;
Цветная капуста – 200г;
Луковица – 1 шт.;
Зеленый горошек (консервированный) – 2 ст. л.;
Молоко – 800мл (4 стакана);
Вода – 1л.;
Сливки – 1 стакан;
Соль, перец на вкус.

У цветной капусты удалить зеленые листья и кочерыжки, но не выбрасывать их, а хорошо промыть, залить горячей (только закипевшей) соленой водой и варить 7 минут. Затем бульон слить в другую кастрюлю, в нее же поместить соцветия капусты (мелкие), замоченный рис, зеленый горошек, рубленый лук и добавить молоко. Все закипятить, проварить 2-3 минуты и оставить настояться на полчаса.

Уже при подаче в каждую тарелку добавить по ложке сливок.

Второй рецепт - рисовый салат


Блюда из риса


Рис (длинные зерна) – 250г;
Ананасы (консервированные) – 250г;
Кукуруза (консервированная) – 350г;
Сладкий перец (любого цвета) – 2 стручка;
Зеленый лук с луковичками – 2 стебля;
Ветчина – 200г;
Белый винный уксус – 4 ст. л.;
Оливковое масло (3 ст. л.), молотый перец.

Рис не заливаем холодной водой, а варим в кипящей (подсоленной) приблизительно 20 минут. Затем сливаем воду и промываем рис. Ананасовый сок выливаем в отдельный стакан, а кольца нарезаем кубиками. Кукурузу (без жидкости) выкладываем в тарелку. Сладкий перец нарезаем небольшими кубиками, а зеленый лук (нарезанный колечками) бланшируем 1 минуту, откидываем на сито и ждем, пока стечет вся вода. Ветчину нарезаем так же, как и остальные ингредиенты (кубиками).

Рис перемешиваем с нарезанными продуктами, добавляем консервированную кукурузу. Для заправки уксус смешиваем с маслом, приправляем перцем и немного подсаливаем, туда же отправляем немного ананасового сока и щедро поливаем рисовый салат.

Третий рецепт - рисовые шарики


Блюда из риса


Рис (круглые зерна, вареный) – 100г;
Миндаль (целые орехи) – 100г;
Курага – 50г;
Творог диетический – 200г;
Молоко сгущенное – 2 ст. л.;
Сливочное масло (50г), сахарная пудра (2 ст. л.), порошок какао (2 ст. л.).

Курагу проварить 5 минут и очень мелко нарезать. Творог хорошо размять и смешать со сгущенным молоком. Сливочное масло растопить, добавить сахарную пудру и убрать с огня. Остывшую массу смешать с творогом, курагой и заранее сваренным рисом.

Из получившейся массы скатать шарики (по типу Рафаэлло) и сначала обвалять в порошке какао, а затем в мелко нарубленном миндале. Выложить на блюдо или поместить в специальные бумажные подложки и отправить в холодильник немного застыть.
Видео рецепт - курица с рисом и Карри


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 9-11-2013, 15:07 Вернуться назад
Теги : рис

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Блюда из риса

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *