ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат подсолнух с чипсами (рецепт с фото)

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

изображение


В каждой семье, у мамы и дочери, у бабушек, сестер есть свои кулинарные хитрости и свои традиции.

Наша семейная традиция, каждый год, на праздники радовать своих родных новыми вкусными блюдами, рецепты которых либо берем проверенные, либо придумываем сами. Одним из таких блюд и стал салат "Подсолнух".

Салат подсолнух с чипсами известен многим хозяюшкам в совершенно разных вариантах.


Немного теории

изображение


Салат подсолнух довольно таки необычное блюдо. Не существует единственно верного рецепта этого салата, каждая хозяйка может на свое усмотрение добавлять какие-то новые оригинальные ингридиенты. Общее для всех рецептов одно - внешне салат должен напоминать прекраснейший и всем знакомый цветок подсолнуха. Очень кстати такая презентация блюда подойдет на праздничные застолья, особенно детские, ведь для детей важны не только вкусовые характеристики, но и внешние. При этом при приготовлении салата для детей очень важно использовать только те ингридиенты, которые не смогут навредить детскому организму.

Существует несколько вариантов рецепта салата "Подсолнух с чипсами": салат подсолнух с курицей и грибами, салат подсолнух с печенью трески, салат подсолнух с кукурузой, салат подсолнух с копченой курицей, салат подсолнух с крабовыми палочками, салат подсолнух с семечками. Единственными оригинальными продуктами для традиционного рецепта являются все же яйца, маринованные грибы, куриное филе, маслины, морковь, чипсы, и майонез.

Для презентации нужно выложить листья подсолнуха с помощью слайсов сыра, чипсов или нарезанным желтым болгарским перцем. Более выиграшным вариантом есть украшение салата чипсами, которые очень нравятся деткам.


Приготовление салата "Подсолнух с чипсами"

изображение


Первым и самым главным этапом приготовления есть подготовка ингридиентов.

Куриное филе. Куриное филе лучше выбрать свежее, охлажденное, но не замороженное, так как в этом случае оно теряет свою сочность, упругость, становится водянистым. Стоит также обратить внимание на его цвет, он должен быть равномерным, без пятен. Мы всегда покупаем мясо у проверенного поставщика, не переживая о его свежести. Мясо нужно освободить от кожи и жира и отварить в слегка посоленной воде с репчатым луком и специями до готовности, около 20 минут.

Грибы. Можно купить свежие либо консервированные. мы отдаем предпочтение свежим шампиньонам. Их следует порезать на небольшие кусочку и хорошенько обжарить вместе с репчатым луком.

Можно по вкусу добавить так же репчатый лук для более острого интересного вкуса. При этом его обязательно следует замариновать в воде с добавлением соли, уксуса и специй.

Яйца и морковку также нужно отварить, почистить и порезать на кубики, равные по размеру кубикам, на которые резали филе и грибы.

Маслины мы выбираем черные с их помощью можно намного ярче презентовать салат, имитирую ними зернышки подсолнуха.

Затем добавляем натертый на крупной терке твердый сыр, я выбираю Российский либо Голландский сыр, они выгодно оттеняют вкус салата.

После того, как все ингридиенты готовы, начинаем делать презентацию. Для этого на широкое блюдо слоями выкладываем все ингридиенты, не забывая щедро перемазывать их майонезом. Верх салата опять щедро смазываем майонезом, посыпаем сыром, сверху на него выкладываем порезанные пополам черные маслины для имитации семечек. За тем самый главный момент - украшаем наш подсолнух лепестками с чипсов. Очень важный момент - чипсы имеют способность напитывать влагу с салата, поэтому очень важно их выкладывать перед самой подачей!!!

Наш необычный оригинальный салатик готов! Приятного вам аппетита!!!



Вид кухни: Русская
Добавил: kusina 14-06-2016, 23:07 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Салат подсолнух с чипсами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *