ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Рецепт табуле (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Я часто эксперементирую на кухне. Люблю открывать для себя все больше и больше новых блюд. Сегодня расскажу про популярное восточное блюдо табуле.

Табуле-восточный салат-закуска. Основным и пожалуй главным ингредиентом салата является булгур или же можно заменить булгур кус-кусом. Блюдо получило широкую популярность в Армении, Израиле и Арабских странах, на сегодняшний день потихоньку набирает популярности и в странах СНГ.

В приготовлении салата-закуски нет ничего сложного, сегодня я расскажу как с легкостью его приготовить. основной зеленью служит мелко порубленная петрушка.но так же можете добавить по желанию мяту, зеленый лук,орегано, кинзу или розмарин. табуле заправляеться лимонным соком смешанным с оливковым маслом. Табуле лучше всего подавать на листьях салата.изображение

Табуле классический:

  • 200 гр булгура или кус-куса

  • 4 крупных помидора

  • 1 большой лимон

  • 1 красный лук

  • 3 небольшие веточки мяты

  • 2 пучка петрушки

  • 1 огурец

  • оливковое масло

  • соль морская, черный перец

  1. Немного овощной приправы для вкуса, можете заменить любой другой приправой.

  2. Начинаем с приготовления основного ингридиента булгура (кус-куса) на 1 стакан булгура 1,5 стакана воды.

  3. Воду разбавить с овощной приправой. Вскипятить воду,выключаем огонь и добавляем стакан булгура. Накрываем кастрюли крышкой на 10 минут чтобы булгур разбух.

  4. Помидоры, огурец ( с огурца снять кожуру) лук петрушку и мяту очень мелко нарезаем кубиками. Все овощи перемешиваем в большой миске,добавляем булгур.

  5. Из лимона выдавливаем сок, полученный сок добавляем к салату,солим,перчим, кто любит поострее может добавить сухой красный перец,добавляем оливковое масло.

  6. Ставим в холодильник,чтобы салат остыл. Салат нужно кушать холодным. изображение

Табуле с курицей

  • 400 г Кус-куса или булгура

  • 50 г изюма

  • 2 маленьких лимона или 1 большой

  • 4 штуки куринного филе

  • 1 пучок кинзы

  • 2 пучка петрушки

  • оливковое масло

  • соль, черный перец,любая приправа.

  • Кус- кус или булгур заливаем кипячоной водой на 400 гр булгура 3 стакана воды и оставляем на 10-15 минут набухать.

  • Куринное филе отвариваем до готовности,после нарезаем тонкими полосками.

  • Изюм заливаем горячей водой и даем ему настаиваться пол часа. После чего просушиваем с помощью бумажных полотенец.
    Кинзу и петрушку следует мелко порубить как и в рецепте указанном выше.
    Готовим заправку для салата. Смешиваем все ингридиенты,тщательно перемешивая.

  • Солим и перчим по вкусу,все еще раз тщательно перемешиваем. Даем табуле остыть и подаем к столу.

Табуле с абрикосами и креветкой изображение

  • 200 г кус-куса или булгура

  • 1,5 стакана воды

  • 1 огурец

  • 400- 500 г креветок

  • 3шт абрикоса

  • оливковое масло

  • соль и перец

  • 1 Лимон

Способ приготовления:

  1. Готовим кус-кус как и в предыдущих рецептах.

  2. Огурец очищаем от кожуры, аккуратно извлекаем семечки нарезаем очень мелким кубиком

  3. Абрикосы нарезаем так же как и огурец мелкими кубиками.Если хотите можете нарезать дольками,здесь по желанию.

  4. Отвариваем креветки и очищаем,можно мелко нарезать а можно и оставить целыми

  5. Все хорошенько перемешиваем,добавляем кус-кус. Поливаем заправкой из лимона и оливкового масла.

  6. Также подаем салат охлажденным как и в предыдущих рецептах.

Как видите очень много интерпритаций данного блюда. Можно делать табуле не только по классическому рецепту, а и интерпретировать различными интересными ингридиентами. Все на ваш вкус и усмотрение. Главное проявить фантазию.

Табуле станет не только дополнением к праздничному столу,а и будет прекрасным блюдом в летнее время, ведь блюдо употребляется абсолютно холодным. Приятного Вам аппетита! А я по возможности буду делиться с вами новыми и интересными рецептами.



Вид кухни: Арабская
Добавил: Orchid 23-06-2016, 16:28 Вернуться назад
Теги : табуле

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт табуле

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *