ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Спаржа по корейски рецепт (рецепт с фото)

Китайские тампоны Clean Point

Китайские тампоны Clean Point Как ни уговаривала меня мама беречь себя от холода и носить зимой не то, что красивое, а то, что...

Спаржа по-корейски- самый популярный продукт, правда га саму спаржу он совсем не похож по вкусу, а сходство имеет только внешнее. Это блюдо идеально подойдет для людей страдающих лишним весом, ведь оно иметь низкую калорийность, но при этом в ней много белка. По другому такая спаржа еще имеет название "фуджу", ее изготавливают из соевого молока, поэтому вообще не содержит вредного холестерина. Со спаржи можно готовить разные салаты, ведь ее тушат, жарят или отваривают, но предварительно обязательно нужно ее замочить.

изображение


Спаржа по-корейски

Для этой остренькой и простой закуски потребуются такие продукты:

- полуфабрикат сухой спаржи - 150 грамм

- чеснок - 3 зубчика

- сахар - 1 ч. ложка

- соль по вкусу

- лук - 1 шт.

- соевый соус - 2-3 ст. ложки

- рисовый уксус - 2 ст. ложки

- приправапо-корейски

- красный перец щепотка

- кориандр щепотка

- растительное масло для обжаривания

Сухой полуфабрикат спаржи нужно предварительно замочить в холодной воде, лучше всего сделать это на ночь.

После этого набухшие соевые палочки извлекаем из воды и обязательно отожмем, далее нарежем брусочками.

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками, отправляем его на сковороду с растительным маслом и обжариваем.

Чеснок очищаем и давим его черезчеснокодавку,отправляемего в миску, сюда еж снова добавляем приправу и другие подготовленные специи. А в отдельнойпиалочкесмешайте соевый соус и рисовый уксус.

В горячий лук выкладываем чеснок и тщательно перемешаем, поджарим около минутки. Далее выкладываем чеснок с луком к спаржей, к ней же всыпаем немного сахара, солим по вкусу, поливаем смесью соевого соуса и уксуса. Все очень хорошо перемешаем.

изображение


Блюдо с салатом отправляем в холодильника для настаивания, так спаржа полностью пропитается соусом и ароматом и получится прекрасное и вкусное блюдо. Можно подавать к столу.

Спаржа с острым соусом

Если у вас мало времени, а так хочется приготовить спаржу по-корейски, то можете приготовить данное блюдо. Для него вам потребуются:

- полуфабрикат спаржи - 200 грамм

- морковь - 2 шт.

- воды - 100 мл

- растительноемасло -100 мл

- яблочный (рисовый) уксус - 2 ст. ложки

- лавровый лист-1-2 шт.

- душистыйперец -2-3 шт.

- чеснок - 2-3 шт.

- сахарный песок - 1 ч. ложка

- соль - 1 ч. ложка

- красный перец - щепотка

Для этого рецепта спаржу уже нужно будут заливать кипятком, пусть постоит пару минут, после этого спаржу хорошо помоем под проточной водой и выкладываем ее целиком в миску, можно порезать для удобства.

Чеснок натрем на мелкойтерочке, морковку так же очистим и натрем на мелкой терке исмешать сспаржой.

Пока спаржа впитывает в себя чесночный аромат, займемся заправкой - смешаем воду, растительное масло, солим и присыпаем сахарком, добавим красный перец, уксус и лавровый лист. Все перемешаем и поставим емкость на плиту, дадим смеси закипеть и сразу же выльем на подготовленную спаржу.

Снова перемешаем и накроем тарелку с будущим салатом тарелкой и сверху прикройте гнетом. Пусть салат постоит под тяжестью пару часов при комнатной температуре, далее еще на часов уберем в холодильник и можноподаватьвкусный салат спаржупо-корейскии наслаждаться отменным вкусом. Наш салат готов.

Как видите спаржу по-корейски готовить просто, можно добавить и другие продукты и при этом менять вкус салата, но в любом случае фучжу будет иметь острый вкус, если же все таки у вас проблемы с желудком, то не добавляйте сильные и острые приправы.

изображение


Можно экспериментировать с специями и приправами и создай свой салат, который будут иметь свою изюминку и будут украшением любого праздничного стола, ведь этот блюдо будет приготовленного вашими руками, пробуйте и экспериментируйте.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 24-06-2016, 11:04 Вернуться назад

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

Добавить комменентарий к Спаржа по корейски рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *