ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Как приготовить зимний салат (рецепт с фото)

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Зимний салат.

За окном лежат сугробы, трещит мороз, и временами воет метель. Но так хочется порадовать себя и своих домочадцев вкусным и витаминным блюдом! В этом случае на помощь придет рецепт приготовления несложного " зимнего салата", который предполагает использование самых простых и доступных компонентов.

Приготовление салата не составит особой сложности даже для начинающих хозяек. Но и более опытным он поможет разнообразить меню своей семьи в холодный период. Также " зимний" салат станет отличным блюдом для праздничного стола.

Салаты для холодного времени года отличаются большей калорийностью и питательностью. Это обусловлено потребностью организма в дополнительной энергии. Все знают, что зимой совершенно не хочется легких летних салатиков, а наоборот, хочется чего - то сытного.

Поэтому в рецептуре многих сытных зимних салатов обязательно присутствует майонез, как необходимый в этот период пищевой продукт. Хотя многие диетологи сходятся в своих мнениях о том, что он не очень полезен для организма человека.


изображение


Необходимые продукты.

Для приготовления простого и питательного зимнего салата нам потребуются следующие продукты:

- картофель = 10 штук;

- огурцы соленые или квашенные = 7 штук;

- морковь = 5 штук;

- колбаса вареная = 600 граммов;

- яйца = 7 штук;

- консервированный зеленый горошек = 1 банка ( 380 - 400 гр);

- свежий репчатый лук = 2 штуки ( или пучек зеленого лука);

- майонез = 400 граммов;

- свежая зелень петрушки и укропа ( по желанию).


изображение


Способ приготовления.

Свежие овощи - морковь и картофель - тщательно промыть и отварить неочищенными в слегка подсоленной воде до готовности. Степень готовности отварных овощей можно определить с помощью ножа. Если кончик ножа свободно и без усилий входит в картофелину или морковку, это значит, что они уже сварились. После этого воду необходимо слить, а овощи остудить.

Отварить куриные яйца в слегка подсоленной воде в течение 5 - 6 минут после того, как вода закипит. Это делается для того, чтобы белок и желток яиц получились в достаточной степени плотными. Воду для варки яиц желательно подсолить для того, чтобы скорлупа под воздействием высокой температуры не треснула.

После этого горячую воду слить, и залить вареные яйца холодной водой. Эта несложная процедура поможет не только быстрее остудить их, но и позволит скорлупе лучше отделяться при очищении. Затем следует почистить яйца от скорлупы, а картофель и морковь от кожуры.

Далее нарезать кубиками следующие продукты: яйца, морковь, картофель, вареную колбасу и соленые огурцы, которым предварительно нужно дать возможность стечь. Все компоненты выложить в достаточно глубокую емкость, чтобы впоследствии салат было легко перемешивать.


изображение


Открыть банку зеленого горошка, слить с него жидкость, и тоже всыпать в салат. В самую последнюю очередь нужно очень мелко нарезать две репчатые луковицы и добавить их в салат. После этого все компоненты тщательно перемешать, немного посолить по вкусу и заправить майонезом.

Вместо репчатого лука можно использовать перья зеленого лука, который поможет салату стать более питательным, ведь именно в зимний период организм человека испытывает недостаток витаминов и микроэлементов. Также в салат можно добавить мелко нарезанную свежую зелень петрушки и укропа, а также замороженную или сушеную. В этом случае салату нужно будет дать возможность немного настояться, чтобы сушеная зелень успела пропитаться майонезом и размягчиться.

И еще один секрет, который поможет сделать вкус салата более пикантным. Салатницу, в которой планируется подавать на стол зимний салат, нужно смазать изнутри долькой свежего чеснока. Это придаст всем продуктам дополнительный аромат, и салат будет еще более аппетитным.


изображение





Вид кухни: Русская

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Добавить комменентарий к Как приготовить зимний салат

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *