ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Лесная полянка салат (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Приветствую всех гостей нашего полезного сайта.В этом отзыве я бы хотела рассказать вам рецепт приготовления салата лесная полянка. Сразу же отмечу, что этот салат украсит любой праздничный стол. Его по достоинству оценят все гости.

С салатом Лесная поляна я познакомилась в одном из ресторанчиков Киева на свадьбе у своей любимой подружки. На сегодняшний это блюдо является традиционным на дни рождения родных и близких людей. Ведь согласитесь, кушать из года в год оливье надоедает.

Какие продукты необходимы для приготовления салата?

  1. Пол килограмма маринованных шампиньонов.

  2. Три картошки среднего размера.

  3. Пачка сыра твердых сортов.

  4. 300 граммов филе курицы.

  5. 200 граммов острой морковки.

  6. Майонез, чтобы заправить салат.

  7. Зеленый лук, петрушка, укроп.

Пошаговый рецепт приготовления салата:

Заранее отварите картошку и курятину. На дно формы выложите маринованные грибочки шляпками вниз.

Измельчаем зелень и посыпаем грибы ей. После зелени выкладываем слой картофеля, натертого на крупной терке. Этот слой нужно смазать майонезом. Разрежьте корейскую морковку в нескольких местах и выложите на курицу. Снова промажьте все майонезом.

Заключительный слой салата - тертый сыр. Готовый салат нужно поставить в холодильник на ночь, чтобы он пропитался. Перед подачей на стол переверните формочку с салатом на блюдо. Салат без проблем примет красивую форму.Сверху лесная полянка украшается зеленью.

Есть и другой вариант приготовления салатика. Вместо куриного филе в него кладут колбасу.Именно этот рецепт мы сейчас и рассмотрим.

изображение

Как приготовить лесную поляну с колбасой?

Продукты необходимые для приготовления:

  1. Шампиньоны маринованные - одна баночка.

  2. Майонез.

  3. Три картошки.

  4. Четыре куриных яйца.

  5. 250 граммов вареной колбасы.

Пошаговый рецепт приготовления салата:

Отварите картошку в мундире и остудите ее. Сварите вкрутую куриные яйца, дайте остыть и очистите от скорлупы. Сыр натрите на терке, а яйца, колбасу и картофель нарежьте кубиками или брусочками. Соберите послойно салат, обильно смазывая слои майонезом.

Салат должен быть сложен по такому порядку:

Первый слой - картошка.

Второй слой - яйца.

Третий слой - вареная колбаса.

Четвертый слой - сыр.

Верх салата украшается веточками зелени, как будто это травка. В нее ставят целые шампиньоны.

Салат Лесная полянка с мясом

Существует и третий вариант приготовления салата Лесная полянка. Это салат с добавлением мяса.

Какие продукты нужны для приготовления салата?

  1. 300 граммов мяса нежирных сортов - нежирная говядина, телятина или свинина.

  2. Банка маринованных шампиньонов.

  3. 200 граммов корейской морковки.

  4. Три картошки большого размера.

  5. Одна луковица.

  6. 60 граммов подсолнечного масла.

  7. Соль.

  8. Майонез для смазывания салата.

изображение

Процесс приготовления салата:

Отвариваем мясо до полного приготовления, слегка остужаем и нарезаем. Промываем картофель, варим в мундире, а потом немного остужаем, очищаем и нарезаем. Яйца отвариваются вкрутую и нарезаются.

Тщательно промываем грибы, нарезаем кубиками или брусочками. Измельчаем лук.В сковородке разогреваем растительное масло, обжариваем лук с грибами до полной готовности.

Салат выкладываем слоями. Сначала кладем картошку, потом мясо, следом корейскую морковку и потом жареные шампиньоны и лук. Майонезом промазываем достаточно обильно картошку. Готовый салат украшаем свежей зеленью.

Балуйте членов своей семьи вкусными и полезными блюдами и они несомненно отблагодарят вас за это.

Буду очень рада, если вам пригодиться данная информация и рецепт салата станет вашим любимым.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: viktory1988 26-06-2016, 23:14 Вернуться назад

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Добавить комменентарий к Лесная полянка салат

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *