ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Рецепт начинки для пиццы (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Мне очень нравится вкусно поесть, но что касается именно самого процесса приготовления пищи, то здесь все проблематично. Я не обладаю особенными кулинарными навыками, а так же просто в силу обстоятельств не хватает времени, чтобы полноценно что-то приготовить для всей семьи, так как работаю я много и прихожу поздно вечером. Для меня отличным выходом из такой ситуации как раз стали такие рецепты блюд, которые не требуют длительного приготовления, минимально легко готовятся и обязательно при этом должны быть вкусными.

Самое любимое блюдо всей моей семьи - это пицца. Но только с начинкой мне пришлось в свое время изрядно помучиться, потому что хотела довести ее до идеального состояния. В итоге самый идеальный для меня рецепт начинки для пиццы это такой, где присутствует много овощей, обязательно должно присутствовать куриное мясо, а так же грибы белые шампиньоны, много сыра и еще обязательно должен быть там соус. И в таком варианте получается просто потрясающе вкусная пицца. На приготовление такого блюда у меня уходит приблизительно 30 минут вместе с тем, чтобы подготовить и все ингредиенты, а так же тесто. Специально тесто на пиццу делаю в тонком варианте, чтобы пицца смогла быстро приготовиться.

Рецепт приготовления начинки для пиццы и самого блюда.

изображение изображение

Ингредиенты для приготовления пиццы.

Для того, чтобы приготовить пиццу с сочной и вкусной начинкой я использую следующие ингредиенты:

  • мука пшеничная первого сорта - 1 стакан

  • вода минеральная - половина стакана

  • куриное яйцо среднего размера - 2 штуки

  • дрожжи сухие пекарские - 1 пакетик

  • соль - по вкусу, у меня примерно щепотка

  • куриное мясо в виде филе - 300 грамм

  • грибы свежие шампиньоны - 200 грамм

  • сыр твердого сорта - 200 грамм

  • зелень ассорти из петрушки и укропа - 1 столовая ложка

  • оливки или маслины - 50 грамм

  • помидоры средней величины - 2 штуки

  • томатная паста или так же вместо нее можно использовать томатный соус или же кетчуп - 1 столовая ложка

  • сметана или вместо нее я часто использую сливки с большим количеством жирности - 2 столовые ложки

  • черный молотый перец - щепотка

  • паприка сушеная в порошке - 1 чайная ложка

  • лук репчатый небольшой - 1 головка

  • чеснок молодой - 3 зубчика

  • ветчина или вместо нее так же можно использовать колбасу сырокопченую - 200 грамм

  • смесь специи для пиццы - 1 чайная ложка

Приготовление блюда.

Начинаем такое блюдо готовить непосредственно с теста. А для этого просеиваем само тесто, внутри делаем небольшое углубление и вводим туда немного взбитое куриное яйцо, дрожжи и постепенно подливаем минеральную воду. При помощи вилки тесто размешиваем от середины и к бокам. Потом солим, месим уже на пшеничной муке. Тесто должно получиться эластичным и упругим. Потом я даю ему постоять в теплом месте буквально 30 минут пока делаю начинку.

Грибы очищаю от шкурки и нарезаю их на тонкие ломтики. Куриное мясо нарезаю на небольшие куски. На сковородку наливаю 2 столовые ложки растительного масла и там прожариваю куриное филе в течении 5 минут на сильном огне, чтобы придать со всех сторон золотистую корочку.

Помидоры обдаю крутым кипятком, снимаю кожуру и нарезаю их на тонкие ломтики. Сыр тру на крупной терке. Оливки нарезаю на кружки, ветчину режу на тонкие ломтики, зелень просто мелко нарезаю. Соус готовится очень быстро. Я для этого смешиваю томатную пасту вместе со сметаной.

Тесто раскатываю, на противень наливаю немного растительного масла и размазываю его, кладу пласт теста. Смазываю тесту соусом, кладу перец болгарский, чеснок, зелень, лук кольцами, ветчину, помидоры, грибы, куриное мясо, оливки по вкусу, поверх идет потертый сыр. Все это запекается 15 минут.


изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 28-06-2016, 13:49 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт начинки для пиццы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *