ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Рецепт зимнего салата (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Салат "Зимний" имеет свое название не просто так, ведь все ингредиенты, которые входят в его состав очень доступные и их легко достать именно в зимнее время. Этот салат многие еще называют "Оливье", но все же многие кулинары ведут споры, что это совершенно разные салаты, в зимний добавляют соленые огурчики, а в оливье- свежие, в зимнем варианте используют отварное мясо, а вот в оливье только вареную колбасу

Салат "Зимний" многие готовят на новогодние праздники, наверное от этого у него такое название. Для него используют доступные в зимнее время овощи - картофель, лук, морковка, соленые огурчики, яйца и отварное мясо. Для заправки для салата чаще всего используют майонез, можно сметану, нежирный несладкий йогурт,вообщемвариация "Зимнего" салата бывает разная и каждая хозяйка готовит свой оригинальный рецепт.

Вот некоторые рецепты этого вкусного салат, которые быстро готовятся, получается вкусно и очень сытно.

изображение


Зимний салат "Оливье"

Чтоб приготовить этого вкусный салат для большой компании, вам потребуется такое количество продуктов:

- отварное мясо- 300 грамм

- морковь - 5 шт.

- картофель - 5 шт.

- соленый огурец - 5 шт.

- лук - 1 шт.

- майонез -300 мл

- зеленый консервированный горошек - 1 банка

- яйца - 5-6 шт.

- соль и перец по вкусу

изображение


Берем отварное мясо, можно конечно взять и копченое и нарезаем его кубиками. Овощи и яйца отвариваем, отставляем для того чтоб они остыли, далее чистим и нарезаем кубиками. Соленые огурчики так же нарезаем кубиками. Все подготовленные ингредиенты отправляем в глубокую миску, к ним же всыпаем консервированный горошек, с которого предварительно сольем маринад.

Лук очищаем инарезаеммелкими кубиками, если он сильно горчит, то его предварительно замочите в кипятке и затем воду слейте.

Все ингредиенты перемешаем и заправим майонезом, можно взять несладкий йогурт или сметану, солим и перчим по вкусу и отправим для настаивания в холодильник на пару часов. Выкладываем его в салатник и украшаем зеленью. Далее подаем вкусный и сытный салат к столу.

"Зимний салат" с фасолькой

Для этого варианта сытного салата вам нужны такие продукты:

- лук- 4 шт.

- фасоль консервированная - 1 банка

- яйца - 2 шт.

- морковь - 4 шт.

- соленый огурец - 4 шт.

- растительное масло

- майонез для заправки

Лук и морковь очищаем, затем луковицу нарезаем кубиками, морковку натираем на крупную терку. На сковороду с растительным маслом выкладываем овощи и пассируем их.

Соленые огурцы и яйца режем кубиками, выкладываем в миску, к ним же добавим пассированные лук с морковкой, стараемся чтоб лишний жир не попал, с фасоли удалим лишнюю жидкость и так же выкладываем в салатницу. Все перемешаем, солим и перчим по вкусу и заправим по вкусу майонезом

изображение


Салат "Зимний" с грибочками

Очень вкусный салат и для него вам нужны такие продукты:

- грибы (шампиньоны) - 200 грамм

- картофель- 2 шт.

- зеленый консервированный горошек - 1 банка

- лук зеленый - пучок

- морковь - 2 шт.

- яйца - 2 шт.

- соленый огурец - 2 шт.

- растительное масло для жарки

Грибы моем, чистим и режем кубиками,отправляемна сковороду с растительным маслом и обжариваем, солим и перчим их по вкусу. Морковку, картошку и яйца отвариваем, подождем пока остынут, очистим и порежем их кубиками. Соленый огурец так же нарезаем кубиками.

В глубокую салатницу выкладываем порезанные овощи, яйца, пожаренные грибочки, зеленые горошек, с которого сливаем лишнюю жидкость, и все хорошо перемешаем, заправим по вкусу майонезом и отправим в холодильник, для того чтоб салат настоялся немного. Перед подачей выкладываем его в красивую глубокую салатницу или же на плоское блюдо, украшаем порезанным зеленым луком и подаем к столу.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 29-06-2016, 11:28 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт зимнего салата

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *