ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат мимоза пошаговый (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Салат из рыбы.

Очень популярный салат, его часто я встречаю на столах у своих родственников и знакомых. Но вкус у каждого такого салата разный. «мимоза» называется салат, обычно главным ингредиентом салата является консервированная рыба в масле, но бывают исключения, например кладут малосолёную рыбу, как сёмга.самое важное в мимозе, что бы не было рыбных костей. Делают такой салат слоями. Я часто встречала этот салат, как сказала и всегда его пробую, мне нравится его вкус. У каждой хозяйки меняются ингредиенты этого салат и меняют местами слои расположения ингредиентов. В какой то кулинарной книге я прочла, что первым, нижним слоем должен располагаться картофель, а потом все остальные продукты. Я привыкла делать нижним слоем именно рыбу. И судя по тенденции не только я. Каждая хозяйка делает его и усовершенствует по вкусу своих родных. Например некоторые люди кладут в салат «мимоза» вареную морковь, я так не поступаю, потому что моему мужу не нравится этот вкус. Соусом для смазки слоёв салата выступает высокпроентный, жирный майонез. Применяйте именно такой, потому что нежирный майонез будет течь, в итоге мы не получим правильной пропитанности слоёв. Кстати в этом салате варьируется и способы нарезки продуктов, некоторые трут на тёрку, некоторые нарезают продукты кубиками, а есть варианты и нарезания ингредиентов кружочками. Давайте приготовим вместе салат, который делаю для свои родных людей и конечно же для себя.

изображение


мимоза домашняя.

для приготовления этого интересного и главное сытного салата, нам потребуется : консервированная рыба в масле ( например сайра, сардина, скумбрия). На ваш выбор . Картофель, яйца, майонез, лук репчатый , сыр твёрдый.яйца и картофель необходимо отварить и остудить. Выбираем тару для приготовления салата слоями. Нижним слоем укладываем подушку из картофеля, его мы трём на тёрку крупную, после смазываем майонезом. Теперь открываем консерву и выливаем содержимое жидкое от рыбы отдельно. Рыбу надо разминать вилкой. До получения кашицы. Теперь эту кашу выкладываем на картофель ровным слоем. Лук режем полукольцами и закладываем третьим слоем. Трём на мелкую тёрку яйца. Кстати, яйца блюдо не испортят , а наоборот придадут ему мягкость и нежность. Поэтому можно не жалеть и теперь крупный слой яиц. Яйца нам необходимо смазать майонезом и натереть сыр на тёрку. Салат наш будет готов, когда слои пропитаются. Покупать он постоит хотя бы пол часа , пере употреблением в пищу. Я его ем, как самостоятельное блюдо на ужин. Конечно понимаю, что он не полезен из-за входящих в него жирного майонеза и картофеля, но вкусно очень. Поэтому дорогие хозяйки пробуйте приготовить.

изображение


Салат «мимоза» из сёмги.

как я писала выше, салат этот может готовиться и из малосолёной рыбы. Для мимозы в этом варианте берём яйца, сёмгу слабой солёности, морковь очень маленькую, сыр и одну крупную картофелину. Потому что картофеля будет очень тонкий, упор мы делаем на яйца и рыбу. Для начала давайте порежем кубиками отварной картофель и положим его на дно миски. Я готовлю обычно мимозу в глубокой миске или сразу порционно в пиалах. Картофель смазываем майонезом и натираем сыр, сёмгу необходимо хорошо обтереть салфетками, что убрать лишнюю влагу. Порезать мелки кусочками, кубиками. Выложить на сыр, затереть на мелкую тёрку яйцами. Теперь слой майонеза и на него выкладываем опять кусочки сёмги. Теперь затираем сёмгу сверху твёрдым сыром. В итоге получается необычный вкус. Это наверно самый праздничный и дорогой рецепт мимозы. Такой салат не стыдно поставить на праздничный стол, ваши родные будут в восторге. Ведь сёмга сама по себе очень вкусная рыбы, а в сочетании и этими ингредиентами, просто шик.

каждая хозяйка подбирает для себя вариант рецептуры. Можно конечно и этот салат с сёмгой украсить морковью сверху. Но это на любителя вариант.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 29-06-2016, 17:53 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат мимоза пошаговый

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *