ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат мимоза рецепт фото (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Салат " Мимоза".

Рецепт этого салата пришел к нам еще из советской эпохи, когда были так популярны пышные празднества и застолья. В то время многие продукты были редкостью, так называемым " дефицитом", и поэтому хозяйки умудрялись готовить вкусные праздничные блюда из самых распространенных повседневных продуктов.

На сегодняшний день популярность салата " Мимоза" несколько снизилась, потому что появилось множество разнообразных интересных рецептов, в состав которых входят иногда уж совсем экзотические продукты. И все же поклонники " Мимозы" продолжают делать этот вкусный и черзвычайно простой в приготовлении салат на семейные праздники, а то и в качестве повседневного блюда, когда хочется побаловать своих домашинх чем - то вкусненьким.

Вариантов приготовления салата " Мимоза" - великое множество. Чего только не добавляют в классическую рецептуру салата - вареный рис и морковь, свежие огурцы и сливочное масло. У каждой хозяйки свой рецепт " Мимозы" и поэтому этот салат становится еще ближе и родней. Не стоит забывать о таком простом и вкусном салате, который может стать достойным украшением праздничного застолья.

С приготовлением салата " Мимоза" справится каждая начинающая хозяйка. К тому же, его приготовление занимает совсем немного времени. Да и продуктов необходим самый минимум, они являются широко распространенными и весьма доступными по цене, поэтому этот салат можно отнести к блюдам эконом - класса.


изображение


Необходимые продукты.

Для приготовления этого вкусного, простого и очень популярного салата нужно совсем немного продуктов, а именно:

- консерва " Сардина в масле" = 1 штука ( 200 гр.), но можно заменить любой другой консервированной в масле рыбой;

- яйца куриные = 7 штук;

- сыр твердый " Российский" = 180 - 200 гр.;

- репчатый лук = 3 штуки;

- масло сливочное = 120 гр;

- зелень укропа = 1/2 пучка;

- зелень петрушки = 1/2 пучка;

- майонез = 250 гр.

Последовательность приготовления.

Сначала нужно подготовить все компоненты, а затем укладывать салат слоями, соблюдая некоторую очередность. Консерву открыть, масло слить, кусочки рыбы вынуть на отдельную тарелку и отделить самые крупные косточки. Затем мякоть размять вилкой до однородного состояния.


изображение


Куриные яйца сварить в подсоленной воде в течение 5 - 6 минут, чтобы они были достаточно крутыми. После этого залить их холодной водой и остудить, а затем очистить от скорлупы. Разделить белки и желтки яиц - они будет использованы в разных слоях салата " Мимоза". Желтки вареных яиц тщательно размять вилкой, а белки натереть на мелкой терке или очень мелко порубить ножом.


изображение


Твердый сыр натереть тоже на мелкой терке. Зелень укропа и петрушки промыть под проточной водой, дать воде стечь, и затем нарубить очень мелко. Репчатый лук очистить от шелухи, промыть под проточной водой и тоже нарезать очень мелко. Как вариант, можно натереть его на крупной терке.

После подготовки всех компонентов необходимо выложить салат слоями на отдельном блюде или в вазочке - салатнице, соблюдая очередность слоев и придавая ему аппетитную и нарядную форму тортика. Слои укладываются в следующей последовательности:

1) Первым слоем нужно выложить нарубленные яичные белки.

2) Далее идет слой тертого твердого сыра, и вся поверхность салата смазывается майонезом.

3) После этого выкладывается слоем вся размятая консервированная сардина.


изображение


4) На рыбу сверху укладывается слой мелко нарезанного лука, а затем всю поверхность снова нужно смазать майонезом.

5) После этого идет слой размятых яичных желтков.

6) Следующим слоем идет мелко нарубленная зелень укропа и петрушки. Ею можно посыпать не только поверхность салата " Мимоза", но и оформить его боковые стороны. Можно использовать только зелень укропа, или добавить мелко нарезанный зеленый лук - так вкус салата станет еще пикантнее.


изображение


7) Далее идет слой замороженного сливочного масла, которое нужно натереть на терке и равномерно распределить его по всей поверхности салата.

8) Последним слоем снова будут яичные желтки, которыми нужно аккуратно присыпать салат сверху. После этого его можно сразу же подавать к столу.







Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат мимоза рецепт фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *