ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат Мимоза с сыром (рецепт с фото)

Модельформ

Модельформ Модельформ - барьер на пути к холодильнику Одной из основных проблем всех желающих сбросить вес и...
Салат Мимоза с сыром


Этот слоеный салат, основа которого рыбные консервы, благодаря своему внешнему виду напоминает весенний желтый цветок – мимозу. А опытные хозяйки умудряются так украсит салат, что на столе красуется действительно произведение искусства.

Салат Мимоза с сыром


Салат Мимоза с сыром

Салат Мимоза с сыром (рецепт) - ингредиенты :


Рыбные консервы в масле (горбуша, сайра, сардины) – 1 банка;
Картофель (отваренный «в мундире») – 4-5 шт.;
Твердый сыр – 100г;
Яйцо куриное – 5 шт.;
Сливочное масло (замерзшее) – 100г;
Лук репчатый – 1 шт.;
Майонез – 150г.

Каждая хозяйка по-своему выкладывает слой за слоем: у одних первый слой – это картошка, у других – белок яйца, у третьих – рыбные консервы. Поэтому как правильно было бы выложить салат Мимозу решает каждый самостоятельно.

Я готовлю этот салат таким образом. Яйца (сваренные вкрутую) разделяю на желтки (натираю на мелкой терке) и белки (натираю на крупной терке).

Салат Мимоза с сыром


Первым слоем салата будут яичные белки. Чтобы по нескольку раз не описывать сразу скажу, смазываю каждый слой майонезом, но не заливаю им салат, а слегка промазываю. Следующий слой идет твердый сыр, натертый на самой мелкой стороне терки.

Салат Мимоза с сыром


Затем в отдельной тарелке разминаю консервы и половину выкладываю сверху сыра.

Салат Мимоза с сыром


За ним идет картофель, который лучше натереть на мелкой терке, чтобы салат был как можно воздушнее.

Салат Мимоза с сыром


Затем лук (чтобы убрать резких запах и горьковатый вкус обдаю его кипятком), нарезанный очень мелкими кусочками.

Масло достаю из холодильника (точнее морозильной камеры) только перед тем, как буду использовать его в салате. Масло должно быть замерзшим, чтобы легко натереть на крупной терке.

Салат Мимоза с сыром


Сливочное масло выкладываю сверху лука, и накрываю слоем оставшейся консервы.

Сверху осталось только присыпать весь салат (сверху и бока) воздушными желтками и поставить в прохладное место пропитаться.

Иногда я экспериментирую, добавляя дополнительные слои из риса, отварной моркови или твердый сыр заменяю плавленым. Недавно попробовала вместо рыбной консервы использовать маринованные креветки, могу сказать, что и такой рецепт салата имеет место быть.

Видео рецепт - салат Мимоза


Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Средство от растяжек Skinformer

Средство от растяжек Skinformer Фигура у меня из разряда «есть что показать», то есть и попа на месте, и грудь, что надо, и талия...

Добавить комменентарий к Салат Мимоза с сыром

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *