ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат бунито рецепт (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображениеСалат "Бунито" - происхождение.

Салат "Бунито" очень вкусный и при этом очень легко готовиться. Главное - наличие всего необходимого в холодильнике хозяйки. Продукты для его приготовления легко найти в любом супермаркете, а при нехватке времени можно заменить на другой, который в данный момент есть у вас в загашнике.

Несмотря на такое вот чисто итальянское название, происхождение салата связано совсем не с этой страной, а с рестораном Челентано, где впервые с ним познакомились и распространили по знакомым и друзьям, а также по различным сайтам интернета. Именно поэтому, рецепты бывают разнообразными и зависят от воображения хозяйки, но название имеют именно такое, хотя вы его можете называть и по своему.

Главными компонентами являются сыр и куриное мясо. Лучше всего все компоненты укладывать слоями и натерать на терку. Салат очень по составу похож на "Мимозу", но отличается тем, что вместо рыбы в него нужно добавить курицу.

Итак, чтобы приступить к приготовлению салата нам понадобятся:

Курица - лучше копченая или гриль, но можно и просто отваренную со специями грудку без костей (я добавляю туда перец, соль и лавровый лист, заливаю водой, можно также добавить для вкуса немного толченного чеснока ближе к концу варки, тогда курица приобретет приятный аромат и будет немного острее - бульон лучше во время приготовление пробовать, если он будет немного пересолен, это даже лучше, курицу можно немного попротыкать, чтоб она лучше натянула в себя специй, при желании также можно добавить приправу для курицы гриль) - ее понадобится примерно 200 г

Также можно чеснок - несколько зубчиков добавлять непосредственно в сам салат, особенно если вы любите поострее (сразу на готовое мясо). Кстати, если вы не любите куриное мясо, его можно заменить домашней буженинкой любого животного в том-же соотношении, магазинное не особо вкусно, а колбаса, особенно вареная для данного салата совершенно не подходит и только портит его вкус.

Сыр - твердый, лучше слегка островато-соленоватый, ну это на ваш личный вкус - немного меньше 200 г

Морковь - лучше всего подходит уже готовая морковь по-корейски, но если вы не любите или возникает сложность с ее покупкой, можно заменить обычной вареной морковью - примерно 100 г

Яйцо куриное - вареное вкрутую, чтоб не было жидким - 3 штуки (не забудьте отделить один желток для украшения салата, если планируете украшать таким образом)

Майонез, соль - по вкусу, также можно украсить зеленью

Это основные компоненты, также вы можете добавить еще что-то из далее перечисленного в виде одного слоя на выбор - соленые огурцы, маринованные грибы, но это уже будет немного другой салат и немного более отяжеленный, поэтому, если у вас есть проблемы с желудком, лучше остановиться на уже ранее перечисленных компонентах

Для украшения можно использовать - зеленый салат (укладывать на него все компоненты), маслины, зелень, а также совмещать. По краю можно украсить помидорами черри - свежими или кислыми, перцем или свежим помидором (если вы будете выкладывать салат на плоскую тарелку с помощью формы для выпекания, которую в конце приготовления планируете убрать).

Также этот салат красиво выглядит, когда его выкладывать в стеклянной салатнице.

изображение


Итак, когда все ингредиенты уже готовы можно начать резать и складывать слоями салат:

Первым слоем укладывается мелко порезанное мясо, дальше, если вы хотите, на него выкладывается мелко порезанный или выжатый на давилке чеснок (конечно не слоем, а в разнобой немного мелкими кусочками), дальше промазывается майонеза.

Следующий слой - корейская морковь, на нее более тонкий слой майонеза.

После этого слой яйца, желток один остается для украшения, можно и два (яйца мелко нарезать кубиками, для украшения натереть на самую мелкую терку). Снова майонез.

Слой сыра - немного чеснока и немного майонеза (сыр трется на крупную терку).

Если ингредиенты остаются, то слои повторяем.

Если используете огурцы или грибы, то их после яйца перед сыром, также мелко порезанные и промазанные майонезом (но без чеснока).

После последнего слоя сыра, накрываете его тонким слоем майнеза и посыпаете желтком яйца, но можно оставить и сыр. Украсить можно маслинами, также выложить в виде рисунка. Можно мелко порезать зелень или втыкнуть веточки. Можно также половинками помидоров Черри.

изображение

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат бунито рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *