ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат коул слоу рецепт (рецепт с фото)

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Салат коул- слоу.

коул слоу –это капустный салат в нашем понимании. Главное его отличие от привычного и стандартного салата из капусты — это заправка со своим нежным, немного пряным и слегка сливочным вкусом. Приготовить такой салат можно за пять минут. Удивить им никого не получится, но сделать необычную заправку можно. Названия этого салат очень необычное и если бы я не знала состава этого салат. Я бы подумала. Что в нём масса непонятных, экзотических ингредиентов. На самом деле очень витаминизированный салат. По классическому рецепту коул слоу надо готовить из двух видом капусты из белокочанной и фиолетовой. Добавление остальных овощей не обязательно, но усиливают вкус. Поэтому лучше всего добавить хотя бы морковь. Получим больше витамин и больше объёма салата. Теперь давайте подробно рассмотрим варианты приготовления такого салатика в домашних условиях.

изображение


рецепт приготовления коул – слоу.

Для приготовления салата нам понадобится капуста белокочанная, несколько морковин, репчатый лук, соль по вкусу, и соус что бы приготовить соус необходимо запастись сметаной, её количество должно быть вдвое меньше, чем количество майонеза в соусе. Половина ложки горчицы, яблочный уксус, перец чёрный. Молотый, щепотка сахара. Давайте сначала приготовим соус, что бы он настаивался. В миске мы должны смешать четыре ложки майонеза, 2 ложки сметаны, ложку горчицы. Немного уксуса. Соль, перец, сахар. Хорошо перемешать и получить однородную, ароматную массу. Теперь пусть стоит. При желании конечно вы можете добавить чеснок в этот соус. Его будет достаточно в количестве одного зубчика, что бы был аромат, его вкус нам не нужен. Теперь давайте приступать к овощам. В глубокую миску шинкуем капусту белокочанную. Лучше всего очень тонко. Иногда для этих целей я использую чистилку для картофеля, она сошкрябывает очень тонкие полоски капусты. Морковь лучше всего теперь на тёрке для приготовления корейской моркови, лук репчатый шинкуем полукольцами, теперь салат разминаем руками и перемешиваем, немного подливаем. Совсем чуток, потому что соль уже содержится в нашей приправе к салате. Кстати пора высыпать соус и перемешивать салат, который уже считается готовым. Приятного аппетита.

изображение


салат коул слоу витаминизированный.

для этого рецепта нм понадобится немного больше витамин, т.е. Овощей. Для начала приготовим сладкий перец. Кукурузу отварную, капусту белокочанную и синею ( фиолетовую), лук репчатый, укроп, соль, сметана, горчица, оливковое масло, ложка уксуса и перец. В миске смешиваем сметану, соль, уксус, оливковое масло, мелко нарезанную зелень ( укроп и базилик), перец чёрный и красный молотый. Теперь в миску шинкуем два вида капусты. Желательно очень тонко и длинными полосками, сладкий перец моем. И режем соломкой, морковь, трём на тёрке, кукурузу очищаем от кочерыжки, если она на ней. В принципе не плохой вариант использовать консервированную кукурузу, только предварительно вылив, лишнюю жидкость. Лук режем полукольцами и смешиваем все ингредиенты, разминая руками капусту, она даст сок. Теперь выливаем соус и смешиваем все продукты. Можно перекладывать в красивую салатницу. Украшать такой яркий салат не обязательно, тем более что в его составе уже есть зелень. Но мне нравится салат коул- слоу, когда в него выдавливают сок половинки лимона. Хозяйкам на заметку. Лимон придаёт пикантности блюду и небольшую кислинку. Которую практически не заметно. Капуста впитывает её. Щепотка сахара так же не повредит вкусу салата. Есть обычай у моих товарищей, который мне тоже нравится. Подавать такой салат с гренками и посыпать салатницу семенами льна. Конечно семена прежде надо обжарить, они приобретут аромат и яркий вкус, в салате будут давать выгодный акцент блюду. А сухарики подходят вместо хлеба, если их кинуть в тарелку можно сразу перемешать. Ведь салат у нас не слоями, поэтому можем делать что хотим. Приятного вам аппетита, заряжайтесь витаминами.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 8-07-2016, 14:55 Вернуться назад

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Добавить комменентарий к Салат коул слоу рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *