ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Мимоза салат фото (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Не могу представить себе такой праздничный стол, который смог бы обойтись без салата. Даже в советские времена присутствие салата на столе уже само по себе гарантировало прекрасный вечер в кругу семьи или друзей. Но раньше в этом плане было просто, потому что всего было пару видов салата вроде сельди под шубой или оливье, а на сегодняшний день так много стало рецептов салатов, что и выбрать сложнее.

Я хоть и не умею многого готовить, но что касается салатов, то такие блюда часто получаются хорошо. Помню один очень хороший салат еще с советских времен, а называется он "Мимоза". Такое название он получил благодаря своему внешнему виду, так как верхушка у него имеет желтый цвет из-за потертого желтка. Салат мне нравится тем, что он относится к бюджетной категории, то есть на его приготовление не так уж и много денег уходит. Так же такой салат быстро готовится, в нем мало ингредиентов и получается весьма вкусным.

Если использовать классический вариант приготовления такого блюда, то можно взять консервированную рыбу. А есть и более дорогой и изысканный вариант салата. Можно вместо консервы в салат положить красную рыбу и тогда получится еще более вкусный вариант. В первом случае салат можно готовить хоть каждый день, а второй вариант не стыдно поставить и на праздничный стол.

изображение


Рецепт приготовления салата "Мимоза".

Ингредиенты для приготовления салата.

Залог вкусного приготовления такого салата заключается в том, что все продукты на него необходимо брать самыми свежими. Что касается овощей, то морковка должна быть сладкого сорта, потому что горечь в ней может испортить общий вкус самого салата. Всего на салат уходит мало ингредиентов. Чтобы его приготовить выбираем такие ингредиенты, как:

  • рыбные консервы в масле или еще пишут, что в собственном соку - 200 грамм ил одна банка, можно взять сайру. При выборе консервы обращаем внимание на сроки годности и так же на целостность самой банки, чтобы она была без вмятин. Для более дорогого и изысканного варианта салата так же можно использовать и маринованную красную рыбу того же веса

  • картофель - 300 грамм или это равносильно 4 картофелинам среднего размера, сорт не имеет значения

  • морковка - 200 грамм или 4 среднего размера морковки, выбираем молодую и так же сладкого сорта

  • лук репчатый среднего размера - 100 грамм

  • сыр - 150 грамм твердого сорта, можно выбирать классический вариант, то есть "Российский" сыр

  • майонез - 250 грамм, но так же можно класть и по своему вкусу

  • куриные яйца среднего размера - 4 штуки

  • зелень ассорти из петрушки и укропа - по своему усмотрению и вкусу

  • соль - по вкусу

Приготовление рецепта салата.

Если брали лук репчатый, то его можно замариновать, чтобы сбить с него горечь. Маринуем небольшим количеством столового уксуса и так же воды на половину, буквально заливаем на минут 20, потом сливаем и промываем водой. Если брали зеленый лук, то ничего делать не нужно. Все овощи варим до готовности. С моркови снимаем верхний слой и трем ее на крупной терке. Куриные яйца так же отвариваем до состояния вкрутую и трем на крупной терке. Один желток трем на мелкой терке и оставляем его на верхушку в качестве украшения. Лук репчатый нарезаем на небольшие кубики. Картофель отваренный в мундире чистим от шкурки и трем на крупной терке. Зелень ассорти мелко нарезаем. Рыбные консервы просто вилкой растираем.

Укладываем салат слоями в салатницу. Сперва идет слой рыбной консервы, далее слой лука и зелени, потому слой морковки и сыра тертого, картофель, солим морковку и картошку. На верху идет слой мелко натертого желтка. Даем настояться пару часов. Все слои майонезом смазываем.

изображение изображение








Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 11-07-2016, 12:07 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Мимоза салат фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *