ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Полянка рецепт (рецепт с фото)

Китайские тампоны Clean Point

Китайские тампоны Clean Point Как ни уговаривала меня мама беречь себя от холода и носить зимой не то, что красивое, а то, что...

Каждый праздник в детстве я ждала с большим нетерпением, потому что точно знала, что мама как всегда на стол поставит все самое вкусное. Еще с детских времен мое самое любимое блюдо всегда был салат. При чем я люблю почти все салаты. Сама так же довольно часто готовлю салаты по праздникам и просто так. Но у меня иногда все же возникает такая проблема, как оформление салата. Я не люблю долго с таким возиться и очень хотелось такой рецепт салата, который не только вкусно можно сделать, но и так же такого плана, чтобы его можно было очень оригинально подать и не менее красиво оформить. Так же мне нравится больше делать такие салаты, чтобы они были простыми в приготовлении и не пришлось половину дня находится на кухне, чтобы приготовить.

Вспомнила такой оригинальный рецепт, как "Полянка". Он не просто так называется, а потому, что у него верхушка получается в виде полянки, на которой как бы растут грибы. Вообще в плане оформления все так просто, что не занимает много времени. в первый раз попробовала такой салат в гостях и мне он очень понравился. Так же пробовала его повторить и у себя дома, все прекрасно получается. Такой салат подойдет как для какого-то торжества, так и просто на любой другой день его можно приготовить.

Салат "Грибная поляна" - один из самых эффектных и оригинальных салатов, которые мне доводилось видеть и по своему вкусу он так же не уступает. Нет, конечно, в ресторанных условиях можно многие очень красивые салаты приготовить, но вот чтобы в домашних условиях кто-нибудь готовил что-то более впечатляющее и оригинальное, чем салат "Грибная поляна"- давно такого не видела. Салат прекрасно украшает собой любой праздничный стол, эффектно и аппетитно выглядит, а главное - на вкус получается не хуже, чем на вид.

изображение

изображение


Рецепт приготовления салата "Полянка".

А для того, чтобы приготовить такой вкусный и оригинальный салат нам понадобятся ингредиенты в таких пропорциях:

  • грибы маринованные — 500 грамм

  • куриное мясо отварное, лучше всего брать именно в формате филейного мяса — 300 грамм

  • сыр твердого сорта, я обычно беру стандартный классический вариант сыра "Российский" — 100 грамм

  • яйца вареные среднего размера— 3 штуки

  • картофелина не большая — 1 штука

  • огурцы соленые, но так же в сезонный период можно использовать свежие огурцы, среднего размера берем — 3 штуки

  • майонез — 200 миллилитров, но так же вместо него можно использовать домашнего приготовления или же заменить на белый соус, который так напоминает вкус майонеза

  • морковь вареная не большая по размеру — 2-3 штуки

  • петрушка или укроп, свежие — по вкусу

  • соль - по вкусу

  • черный молотый перец - можно и без него, но если решили использовать, то на слой картофеля и щепотки будет достаточно

Приготовление рецепта салата.

Все овощи необходимо предварительно отварить, но не в соленой воде, а в обыкновенной. У меня картофель и морковка отвариваются вместе, примерно это может занимать 30 минут, но зависит от размера овощей. Яйца куриные я так же отвариваю до состояния вкрутую. Зелень мелко крошится, можно нарезать. Куриное мясо я отвариваю и воду при варке так же не солю. Можно мясо как разобрать на волокна, так и просто мелко нарезать.

Картофель варится в мундире, затем кожицу с него необходимо снять. Все овощи в салат должны попасть в уже охлажденном состоянии. Картофель тру на крупной терке, как и морковку. Яйца куриные так же тру на крупной терке. Сыр так же. Огурцу можно порезать мелко на кубики или же натереть.

Все ингредиенты выкладываются слоями. Сперва идет слой с грибами. Выкладываем его шляпками вниз, раскладываем между щелей зелень. Затем идет слой мяса, майонеза, моркови, майонеза, сыра, яиц, майонез, картофель, огурцы.

изображение







Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 15-07-2016, 20:18 Вернуться назад
Теги :

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Капли для похудения Fire Fit

Капли для похудения Fire Fit Неоднократно слышала про напитки, снижающие вес, но все как-то некогда было заниматься этим...

Добавить комменентарий к Полянка рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *