ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат ташкент рецепт (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Салат под названием "Ташкент" очень необычный в сочетании своих ингредиентов.но безумно аппетитный.вкусный,сытный.пикантный,оригинальный и изысканный.

изображение


Я хочу предоставить вам две вариации приготовления данного салата-закуски,оба хороши собой и оба достойны,что бы их опробовали.

Салат "ташкент " с добавлением плода граната.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления салата-закуски,нам необходимы такие ингредиенты,как:

  • мясо телячье,свежее,сочное (вырезка без кости) - 70 грамм.

  • плод граната,сочный,спелый - 30 грамм(в очищенном виде-зёрнышки).

  • лук репчатый либо лук-шалот - 50 грамм.

  • редька (зелёная!) - 200 грамм.

  • соль крупная,морская - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый либо смесь перцев свежемолотая - по вкусу.

  • уксус яблочный или винный (желательно 9%) - 10 грамм.

  • масло оливковое оибо растительное.

  • соус соевый - по желанию и вкусу.

  • специи - по желанию и вкусу.

Как приготовить салат "ташкент" с добавлением плода спелого граната по рецепту:

  1. Лук репчатый либо лук шалот ,очистить от шелухи.промыть под проточной водой и просушить с помощью бумажного полотенца.с помощью острого ножа тонко и аккуратно.нашинковать одинаковыми полукольцами.

  2. Редьку зелёную,тщательно вымыть под холодной водой,просушить также бумажным полотенцем или салфеткой,очистить как картофель от кожуры и натереть на очень крупную по размеру терке,на такую.которую используют при приготовлении моркови по - корейски.Либо же разрезать тонко нарезать с помощью острого ножа мелкой .аккуратной соломкой.Измельчённую редьку уложить в глубокую тарелочку и сверху по всей поверхности щедро присолить,затем всё содержимое тщательно перемешать и оставить на сорок минут,что бы стекла юшка,а с ней и горечь редки,которая нам не нужна во вкусе нашего салата.

  3. гранат вымыть.просушить,очистить ,зёрна плода изъять в чистую тарелочку.

  4. Мясо телятины,тщательно вымыть под проточной водой и просушить с помощью бумажного полотенца.острым ножом нарезать вырезку тонкой ,красивой,аккуратной,равномерной соломкой.Отправить мясо на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду с толстым,плотным дном и обжаривать постоянно помешивая деревянной лопаткой на умеренном огне до румяной и золотистой корочки и состояния полной готовности,по желанию и вкусу можно добавить соевый соус и специи(острые),а также соль морскую и перец чёрный свежемолотый либо смесь перцев свежемолотых.Перемешать,снять с огня,дать время остыть.

  5. Готовое мясо телятины пересыпаем в тарелку/мисочку к натёртой зелёной редьке.Туда же отправить нашинкованный лук.Здесь дело вкуса,ведь лук можно оставить сырым,а можно ,как и телятину обжарить до румяной и золотистой корочки на растительном масле.

  6. Ко всем компонентам добавляем подготовленные гранатовые зёрна.

  7. Заправляем салат смесью оливкового масла перемешанного с уксусом,по вкусу добавляем соль морскую и смесь перцев.Тщательно перемешиваем всё содержимое миски/тарелки.пересыпаем в красивый салатник и подаём к столу.Приятной вам трапезы и отличного настроения.

Салат "Ташкент" с куриным мясом и яйцом.рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления салата,нам необходимы такие ингредиенты:

  • грудка куриная свежая ,сочная - одна штука ,весом приблизительно в 200 грамм.

  • редька(зелёная!) - одна штука крупного размера.

  • лук репчатый,сочный - одна штука крупного размера.

  • яйцо куриное.предпочтительнее домашнее - две свежие штуки.

  • масло растительное.

  • майонез домашний - по вкусу.

  • соль морская - по вкусу.

  • зелень укропа свежая- один пучок среднего размера.

Как приготовить салат"ташкент" с куриным мясом и яйцом по данному рецепту приготовления:

изображение


  1. Редьку вымыть.просушить,очистить от кожуры и натереть на тёрку крупную,как для моркови-по корейски,залить ледяной подсоленной на десять минут,после чего слить воду.

  2. Куриную грудку,тщательно промыть под проточной водой и отварить в подсоленной воде до состояния полной готовности.затем дать время остыть и нарезать мясо мелкими кубиками или тонкой красивой соломкой.

  3. Зелень укропа,вымыть и просушить выложив на бумажное полотенце.С помощью острого ножа мелко и максимально измельчить.

  4. Перемешать подготовленные компоненты в одной миске:редьку,курицу и укроп.

  5. Яйца куриные отварить в подсоленной воде,охладить в холодной воде,очистить от скорлупы и нарезать крупными кубиками или ломтиками среднего размера.Отправить к остальным компонентам.

  6. Лук репчатый очистить от шелухи и нашинковать полукольцами тонко и аккуратно,отправить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривать до мягкости,румяной и золотистой корочки.дать немного остыть и также добавить в салат ко всем ингредиентам.

  7. Содержимое миски по вкусу заправляем.Добавляем специи(соль морскую и перец чёрный свежемолотый,по желанию) и вливаем домашний майонез.Тщательно перемешиваем наш салат и пересыпаем его на плоское блюдо или в красивый салатник.приятной вам трапезы и отличного настроения.




Вид кухни: Русская
Добавил: Yana2204 21-07-2016, 20:55 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Салат ташкент рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *