ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат мимоза приготовить (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Даже сложно себе представить такое праздничное застолье, которое бы не состояло из салата. Вообще в нашей стране так повелось, что еще со времен советского союза на столах все время обязательно должно было присутствовать такое блюдо, как салат. Я всегда именно по такой причине и ждала с особым нетерпением какого-нибудь праздника, потому что четко знала, что мама непременно приготовить много разных интересных салатов. Раньше салаты по рецепту все же были сравнительно проще, чем их делают сейчас, потому что многих ингредиентов просто не было в наших магазинах. Это в современное время чего только не встретишь в магазинах, очень представлен обширный ассортимент. Но есть салаты как очень дорогие и изысканные, так и более простой вариант приготовления, где все ингредиенты в общем не так уж и дорого получаются, если начать готовить.

Вот иногда просто хочется приготовить салат такого плана, чтобы в общем получилось дешево и не менее вкусно. Помню такой старый рецепт салата, как "Мимоза". Он очень был распространен именно в советское время, как и всеми любимые винегрет и оливье. Мне такой рецепт салата нравится хотя бы тем, что он не занимает много времени на приготовление и так же относится к весьма бюджетным вариантам приготовления. Есть несколько вариантов приготовления такого салата. По классическому варианту, если готовить его, то там вообще очень все получается дешево, потому что используется именно рыбная консервация. Но так же можно приготовить и более дорогой вариант блюда и тогда просто использовать для этого красные сорта рыбы. В этом случае вообще все очень вкусно получается и я бы сказала, что достаточно изысканно, потому что сама рыба придает данному салату особенную нежность и утонченность. Вообще салат просто отличный. Его можно готовить хоть и каждый день, потому что дешево получится. И ингредиентов здесь не так уж и много.

изображение

изображение


Как приготовить салата мимоза.

Салат не просто так назвали "Мимозой", а потому что у него есть некоторое пусть и не большое, но все же сходство с этим весьма красивым цветочком, потому что верхушка у салата желтого оттенка.

А для приготовления такого вкусного и так же не менее оригинального салата нам потребуются такие ингредиенты, как:

  • консервированная рыба (что-то вроде сардины, сайры, моет так же подойти скумбрия и так далее) - 2 банка, в случае, если используем красную рыбу, то берем примерно грамм 300, желательно выбирать жирную рыбку, чтобы салат был не сухой, а с консервы можно не сливать юшку

  • куриные яйца среднего размера - 4 штуки

  • картофель отварной среднего размера - 3 штуки, можно использовать даже и молодой сорт картофеля, в таком случае варить необходимо таким образом, чтобы картофель не смог развариться.

  • соль - по вкусу

  • морковка молодая и желательно выбирать именно сладкого сорта, чтобы и сам салат при этом не был горьким - 1 штука среднего размера

  • лук зеленый, но вместо него еще вполне можно использовать репчатый лук, но с такого нужно будет сбить горечь слабым раствором уксуса и воды на половину, а лук берем по вкусу

  • майонез - по вкусу, лучше использовать жирный, чтобы не был салат сухим и кислым

Приготовление салата мимоза.

Салат начинаем готовить с отваривания всех овощей, а для этого картошку варим в мундире, но не солим воду. Куриные яйца так же отвариваем до состояния вкрутую. Лук зеленый или репчатый мелко нарезаем. Морковку отвариваем и трем ее на крупной терке. Рыбу мнем вилкой. Укладываем салат слоями. Первым слоем идет рыбка, потом майонез, лук, картошка, морковка, яйца. Каждый слой с майонезом, солим картошку и морковку. Настаиваем примерно с 4 часа.

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 22-07-2016, 20:10 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат мимоза приготовить

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *