ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат из пекинской капусты рецепт (рецепт с фото)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Капусту в нашей семье очень любят и уважают за ее полезные свойства. В капусте много витамина С, а также витаминов группы В и каротин.

Пекинская или как еще ее называют китайская капуста давно вошла в рацион населения нашей страны и успешно заменяет листья салата, более того имеет приятный нежный вкус. Листья китайской капусты применят в салатах, а кочанные формы используют для приготовления супов и гарниров.

Наша семья любит салаты, а особенно из пекинской капусты, сегодня я расскажу о нескольких "любимчиках".

Итак - салат из пекинской капусты с курочкой.

Для его приготовления нам понадобиться :

- 1 большое филе курицы ( грудинки),

- 1 баночка консервированной кукурузки,

- 1 средняя головка пекинской капустки,

- 3 яйца,

майонез для заправки, можно магазинный, а можно приготовить в домашних условиях.

Приступаем к готовке - отварим куриное мясо и яичка в крутую. Тонко нашинкуем капустку. Смешаем капусту с кукурузой, добавим измельченные яйца и мясо курицы. Все перемешаем и заправим майонезом. Соль и перец по вкусу. Я никогда не солю салаты с майонезом, но это на любителя. К готовому салату можно добавить зеленюхи.

Второй - салат из пекинской капусты и свежей моркови "по-деревенски"

продукты:

- 200 грамм пекинской капусты,

- 1 хорошая средняя морковь, сочная и вкусная,

- 1 яблоко кислых сортов,

- половинка салатного лука,

Для заправки возьмем оливковое масло, соль, перец, 2 ч.л. сока лимона, зелень.

Тонко нарезаем капусту, морковь и яблоко трем на терке, добавляем нашинкованный лук. Отдельно готовим заправку смешивая масло, сок лимона, мелко накрошенную зелень и специи. Смешиваем все составляющие и заправляем салатик. Очень вкусно и полезно, минимум калорий.

Для гурманов - салат тропический с манго.

Нам понадобиться :

- 1 спелое манго,

- 200 грамм капусты пекинской,

- 200 грамм копченой куриной грудинки,

- 1 помидор,

- горсть орешков кешью,

- соль, перец по вкусу.

Этот салат можно заправить как магазинным майонезом так и легкой заправкой из оливкового масла с соком лимона, на Ваш вкус.

Шинкуем капустку, добавляем манго, нарезанный кубиками, копченную куру и помидор. Поливаем заправкой и украшаем орешками. Вкус изысканный и неповторимый.

И еще один экзот - салат из пекинки с креветками.

Для его приготовления возьмем:

- 200 грамм отваренных и очищенных креветок,

- 2 апельсина,

- половину средней головки капусты,

- 1 отваренную морковку,

- 2 сваренных вкрутую яйца.

Для заправки можно использовать сметану или натуральный йогурт. Филеруем апельсины, смешиваем с креветками, нашинкованной капусткой, морковкой и яйцами. Заправляем салат и подаем в красивой талелке).изображение



Вид кухни: Русская

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Эроган для потенции

Эроган для потенции Если кто еще не читал про «50 оттенков серого» - рекомендую, только предупреждаю, что...

Добавить комменентарий к Салат из пекинской капусты рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *