ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Рецепт цезаря с курицей (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Доброго всем времени суток. Наша кулинарная тема продолжается, как ни в воскресенье утром, поговорить о еде. Как вы уже видите, сегодня у нас рецепт цезаря. Есть такие люди, кто не готовил цезаря ни разу? Если есть отпишитесь в комментариях, потому что я не знаю таких. Но многие ли знают, что этот вкусный и аппетитный салат пришел к нам из Америки. На данный момент существует огромное количество различных способов приготовления салата, Чего туда только не стали добавлять, что бы улучшить вкус и по новому преподнести его в свет. Мы не будем ничего нового открывать, рецепт классического салата "Цезарь", но скажу честно, я такое давно не готовила, уже и забыла какого это.

Ингредиенты.

Как не удивительно нам понадобится курица, вы можете выбрать любую ее часть, но я отдаю предпочтение грудинке. не обязательно покупать отдельно филе, оно в разы дороже, чем целая курица. Мы на такие жертвы не пойдем. Китайская капуста или как еще их называют листья салата, маленькие помидорки черри, сыр , идеале конечно взять "Пармезан", но если вы не можете его купить, то подойдет любой твердый сыр, так же понадобится сухарики, обычные без посторонних вкусов, или возьмите просто белый хлеб и сделайте из него сухарики, приправы, такие как соль и перец, оливковое масло для заправки и чеснок.

Для приготовления соуса нам понадобится два яйца, оливковое масло две чайных ложки, горчица, сыр опять таки можно взять обычный твердый, лимон из него мы выжмем сок в дальнейшим, чеснок, и соль.

Ход приготовления.

Начнем приготовление с того, что отделим филе от курицы. Нарезаем тонкими ломтиками, посыпаем специями, и обжариваем на сковородке до золотистой корочки. Как остынет курица, надо порезать на небольшие кубики и отложить в сторону. Берем миску большую где, и будет сам салатик лежать и настаиваться. Промываем несколько листиков салата (китайкой капусты), стряхиваем воду и рвем руками в миску. Такую капусту не режут ножом. Моем под краном несколько помидорок черри и нарезаем их на четвертинки и отправляем в миску к салату. Берем нож для чистки овощей или нож-слайдер, если такой имеется у вас дома. и тонкими небольшими ломтиками нарезаем сыр. Берем сухарики или хлеб, смотря, что вы приготовили, если хлеб, но нарезаем на небольшие кубики и на сковороде обжариваем до состояния сухариков. Чистим чеснок и режем очень мелко, что бы едва был заметен в салате.

А теперь перейдем к приготовлению соуса, для нашего салата. В небольшой миске или в специальном соуснике смешиваем яйца и чеснок, но не тот который вы для салата нарезали, а еще пару зубчиков чистим и пропускаем через давилку чеснока. Смешиваем и добавляем сок лимона. Оставляем в стороне, на терке нужно натереть сыр и добавить к получившейся массе, и все это пропускает через блендер, солим, перчим и добавляем оливковое масло.

Когда все готово, "собираем" салат по частям. В салат готовый добавляем соус, сыр, все перемешиваем, а сухарики подаются, когда салат уже в тарелке у каждого, что бы сухарики не размокли и не было похоже на кашу.

Как еще можно приготовить цезарь.

Порой когда, лень возиться с курицей, и вообще в магазин не хочется идти, то просто жарю наггется, и так же нарезаю кубиками и не отличишь. Так же вместо курицы или вместе с курицей( кто как любит) добавляют креветки. Они продаются уже очищенные в отделе замороженных продуктов, для тех кто не хочет с ними возиться. Так как раз на пару порций салата хватит. Пробовала даже цезарь с яйцами варенными, было необычно, но вкусно, даже сама пробовала такой делать, но он не очень похож на "Цезаря". Хотя в интернете, если найти рецепты, то чего там только не добавляют.

изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Американская
Добавил: SkyRes 14-08-2016, 12:03 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт цезаря с курицей

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *