ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат из куриных грудок (рецепт с фото)

Салат из куриных грудок

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Вся моя семья просто обожает разные салаты и ни оно торжество не бывает у нас без этого блюда. Но так как одни и те же рецепты каждый раз использовать не будешь, потому что надоедает быстро, то приходится искать и воплощать в жизнь разные салатные шедевры. На новогодние праздники захотелось приготовить что-то не только вкусное, оригинальное, но и чтобы по деньга было бюджетно. В итоге нашла очень простой в приготовлении салат и не менее вкусный. Названия как такового он не имеет, просто назывался салатом из куриных грудок.

изображение

Это блюдо на столько понравилось всем гостям, что у меня даже рецепт просили. Для приготовления такого салата на 3 порции (увеличиваем по мере гостей) я использовала ингредиенты в следующей пропорции:

  • половина куриной грудки

  • 3 свежих куриных яйца

  • 300 грамм свежих грибов шампиньонов

  • 1 средняя головка репчатого лука

  • 100 грамм колбасного сыра или сыра твердых сортов

  • 1 средний свежий огурец, но можно и без этого ингредиента

  • 2 столовые ложки майонеза

  • соль, черный молотый перец по вкусу

  • 2 столовые ложки подсолнечного масла для жарки грибов

Грибы очищаю от кожуры, промываю под водой тщательно, чтобы вымыть песок и прочую грязь. Нарезаю тонкой соломкой. Так же тонкой соломкой нарезаю и лук. Все выкладываю на раскаленную сковородку и прожариваю до золотистой корочки лука и грибов. На это примерно уходит 15 минут.

Куриную грудку отвариваю 40 минут в кипящей воде на слабом огне. Потом даю остыть до комнатной температуры. Нарезаю курицу кубиками по 2 см.

Отваренные вкрутую куриный яйца нарезаю такими же по размеру кубиками, что и курицу. По тому же принципу нарезается и колбасный сыр. А вот огурец я натираю на терке, которая предназначена для морковки по-корейски.

Все ингредиенты я собираю в одной емкости и добавляю туда майонез, черный молотый перец, соль. Все тщательно перемешиваю. Салат еще не готов, ему нужно некоторое время постоять в холодильнике. У меня он стоит 3 часа, после чего готов к употреблению.

Перед сервировкой и подачей салата я выстилаю отдельно каждую порцию. То есть на тарелку кладу листья салата или пекинской капусты и порционно выкладываю на них салат. Смотрится очень эффектно и к тому же эти листья добавляют свежести к нежному вкусу самого салата. Салат желательно не хранит более суток в холодильнике, потому что огурец дает юшку и становится суховат.

Салат очень вкусный и понравится тем, кто любит сочетание нежности, легкости и сытности.



Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 18-02-2016, 12:47 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Салат из куриных грудок

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *